近期,疫情防控取得階段性勝利,多地迎來(lái)了“零增長(zhǎng)”,各行各業(yè)也開(kāi)始復(fù)工復(fù)產(chǎn),。在這關(guān)鍵時(shí)期,各地酒店統(tǒng)籌兼顧,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施,做到一手抓疫情防控,一手抓服務(wù)經(jīng)營(yíng),努力為客人打造安心、放心的入住環(huán)境,。那么,，疫情防控期間酒店

疫情防控期間酒店復(fù)工方案

1.開(kāi)展環(huán)境消殺。首次恢復(fù)營(yíng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)單位必須對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,、設(shè)備設(shè)施,、餐具用具等進(jìn)行一次全面徹底的清洗消毒。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場(chǎng)所的賓館,、酒店,，一定要進(jìn)行一次全面徹底的終末消毒，并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營(yíng)業(yè),。室內(nèi)盡量自然開(kāi)窗通風(fēng),，使用中央空調(diào)應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，增加過(guò)濾器的清潔消毒和更換頻次,，電梯轎廂內(nèi)不使用空調(diào),，加強(qiáng)通風(fēng)，限制乘坐電梯人數(shù),，提倡三層以下的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不使用廂式電梯,。對(duì)大堂、電梯,、樓道等公共區(qū)域做好地面,、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作，每天至少在營(yíng)業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次,，可根據(jù)客流量適當(dāng)增加消毒次數(shù),，電梯按鍵1次/2小時(shí)。設(shè)置廢棄口罩回收箱,，對(duì)垃圾及時(shí)分類(lèi)清理,。餐具嚴(yán)格執(zhí)行一人一用一消毒，嚴(yán)格對(duì)餐具配送單位的衛(wèi)生監(jiān)管,。

2.加強(qiáng)員工防護(hù),。各經(jīng)營(yíng)單位要開(kāi)展員工防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，為員工準(zhǔn)備疫情防護(hù)物資,，切實(shí)做好員工自身防護(hù),，每日對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測(cè)，建立員工健康檔案管理制度,。身體狀況較差的,，暫停復(fù)工上崗。

3.建立追溯制度。對(duì)進(jìn)店消費(fèi)者進(jìn)行登記,，形成檔案管理,。消費(fèi)者進(jìn)店出示健康碼，必須測(cè)體溫,，超過(guò)37.3℃或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的,，一律不準(zhǔn)進(jìn)入，并提醒其就診,。入店同桌就餐,，至少登記一名客人的姓名和聯(lián)系方式。消費(fèi)者進(jìn)店后除就餐外,，全程佩戴口罩,。提倡無(wú)接觸式買(mǎi)單付賬。對(duì)入駐賓館,、酒店的入境人員如實(shí)登記相關(guān)信息和入境事由及停留時(shí)間，并第一時(shí)間向轄區(qū)指揮部報(bào)告,，進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察,。

4.控制人員聚集。疫情解除前,，餐飲服務(wù)企業(yè)禁止接待大規(guī)模聚餐活動(dòng),。早餐、快餐,、小吃等小型餐飲企業(yè)減少桌椅擺放,，一人一桌用餐。賓館酒店住宿經(jīng)營(yíng)在前臺(tái)等人員易聚集區(qū)域采取分流措施,，劃線排隊(duì),，并指定專(zhuān)人維護(hù)秩序，要求顧客戴口罩排隊(duì),，保持安全距離,。賓館酒店自助餐、西餐有序排隊(duì)取餐,，保持安全距離,，分散就座，減少人員聚集,。中大型餐飲企業(yè)包房消費(fèi),，顧客隔位相坐，倡導(dǎo)文明用餐,，提倡每桌每菜使用公勺公筷,。大堂消費(fèi)引導(dǎo)消費(fèi)者隔桌安排就餐，減少桌椅擺放，加大桌間距離,。消費(fèi)者就餐期間不喧嘩,、不吸煙、不近身敬酒,，自覺(jué)接受服務(wù)人員勸導(dǎo),。

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