白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種操作方法

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白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主要從其香味,，運(yùn)輸方式,，材質(zhì)，是否為地理標(biāo)志產(chǎn)品,，乙酸乙脂含量等方面制訂,。下面介紹幾種常見的國家標(biāo)準(zhǔn)含義。

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以GB開頭的,，就是國家標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)稱,。常見香味的國家標(biāo)準(zhǔn)是。GB/T-2011醬香型；GB/T.2-2006清香型白酒,，另外還有綿柔型DB34/T1623-2012等,。

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根據(jù)制作方法，可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒,，還有固液法白酒GB/T,。液態(tài)法白酒的國標(biāo)為GB/T-2007；固態(tài)法的國標(biāo)為GB/T-2007,。固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的；液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,，通過酵母菌發(fā)酵所得,。

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當(dāng)然還有一些地方產(chǎn)的特色酒，我們稱之為地理標(biāo)志產(chǎn)品,。這些酒有著自己獨(dú)特的國家標(biāo)準(zhǔn),。如GB/T-2008代表著是國窖1573白酒；而舍得白酒的國標(biāo)是GB/T-2008,。

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根據(jù)酒瓶上的國家標(biāo)準(zhǔn)可以判斷是酒精酒還是糧食酒,。純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB\T-2007，而糧食酒的國家標(biāo)準(zhǔn)分為液態(tài)法GB/T,，固態(tài)法GB/T和液固法,。

特別提示

白酒雖好，可不要貪杯哦!

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