工廠收死蝦做蝦仁,，消費者該怎樣維權(quán),？

時間：2020-06-22 16:15:26 來源：法律投稿

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死蝦在食品廠變身蝦仁的消息受到人們關(guān)注。武漢市民何先生稱他去市場買小龍蝦時,，有人專門回收死蝦,，這些被回收的死蝦被運往一家名為“外婆家”食品加工廠。對此,，該廠負責人稱,，這些死蝦有的只是腦死亡，肌肉還有彈性,。

一些不良商販為賺錢,，毫無商業(yè)道德的加工死蝦進行銷售。商家追求利潤最大化,，可以理解,，但為了賺錢而置消費者的健康于不顧，商家的商業(yè)道德去哪兒了,？近年來,，食品安全的教訓太多太多，老百姓舌尖上的安全誰來保障,？

首先,，生產(chǎn)者和經(jīng)營者要重視商業(yè)道德。樹立食品安全信譽頗為不易,，生產(chǎn)者和經(jīng)營者就更要愛惜自己的羽毛,，深刻反省,、檢視，拿出尊重消費者的誠意,，不干以次充好,、以假亂真、欺詐消費者的缺德事,。

其次,，相關(guān)部門要密切配合、認真履行監(jiān)管職責,。唯有從源頭上下工夫,，從制度上強化、落實,，嚴把食品安全監(jiān)管關(guān)口,，把食品安全監(jiān)管常態(tài)化、制度化,，才能堵住問題食品監(jiān)管漏洞,，化解食品安全危機，為百姓營造放心的食品消費環(huán)境,。最后,，食品安全監(jiān)管問題，除了設(shè)立專管部門,，最根本的是要動員社會力量,，比如對群眾舉報實行獎勵，對食品安全問題嚴重的商家發(fā)起集體訴訟等,。法律的武器一經(jīng)群眾掌握,，必將產(chǎn)生出巨大的社會監(jiān)督能量。

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