于2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)的《食品安全法》，剛剛存在了六年就面臨著重大修改,。2015年4月24日,，第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂通過(guò)了新的《食品安全法》并于2015年10月1日期實(shí)施。

那么,，根據(jù)新的《食品安全法》,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合什么樣的安全標(biāo)準(zhǔn)呢？

根據(jù)新《食品安全法》第三十三條的規(guī)定,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并符合下列要求：

（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,，并與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,，有相應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲(chóng),、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員,、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,，避免食品接觸有毒物,、不潔物；

（五）餐具,、飲具和盛放直接入口食品的容器,，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,，炊具,、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔,；

（六）貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全,、無(wú)害,，保持清潔，防止食品污染,，并符合保證食品安全所需的溫度,、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒,、有害物品一同貯存,、運(yùn)輸；

（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒,、清潔的包裝材料,、餐具、飲具和容器,；

（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈,，穿戴清潔的工作衣、帽等,；銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí),，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的容器,、售貨工具和設(shè)備,；

（九）用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（十）使用的洗滌劑,、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,、無(wú)害,；

（十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求,。

非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存,、運(yùn)輸和裝卸的，應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定,。