食品安全很重要,，但是，在當(dāng)前,，食品隱患很大,，從去年的“僵尸肉”，到現(xiàn)在的“罌粟殼炸雞腿”,，越來越多的飲食在不知不覺中危害著人們的健康,。下面就以罌粟殼炸雞簡單的描述一下這樣食用食物對健康的危害，同時,，食用者要進行甄別，要是經(jīng)常吃這些食物無疑就是在玩命,。

罌粟是提煉鴉片等毒品的原料,，罌粟殼中含有嗎啡等物質(zhì)，非法種植買賣,、在食品中添加都被明令禁止,。

罌粟殼吃多了會上癮。罌粟殼也叫大煙棵，可以制作毒品,，所以國家禁止種植.也是一種香料,，有人在烤的羊肉串和其他串類，火鍋底料加入,，所以吃著很香,，經(jīng)常吃還會上隱.人過多吃罌粟殼后，會或多或少地產(chǎn)生輕快感,，表現(xiàn)在生理上,，有的人可能臉部微微發(fā)紅，有的人可能心跳加快,，有的人可能容易打瞌睡,，而有的人可能不易入睡。

一,、罌粟殼危害很大

說到罌粟殼不少人會想到大麻,、鴉片，這些是國家明令禁止的東西,，但是,，這些東西都是由這不起眼的罌粟生產(chǎn)、加工制作而成的,。

就使用途徑來說,，罌粟有陣痛、催眠,、抑制呼吸,、止咳的作用，通常情況下會被用于醫(yī)療行業(yè),。在我國的法律中,，罌粟殼是明令禁止在食品中添加的。那么為什么很多不法商販會冒著風(fēng)險在食物中添加這些罌粟殼呢?

眾多不法商販這樣做其實是為了牟取暴利,，這是因為在食用中添加了罌粟殼是會使得食物味道更佳鮮美,，也容易讓人上癮。

特別是一些火鍋店,、麻辣燙中添加罌粟殼已經(jīng)是行業(yè)類心照不宣的事情,，不少店家為了增加食物的味道還會過度的添加這些罌粟殼。

吃含有罌粟殼的食物是會造成身體不斷的吸收嗎啡等物質(zhì),，這些物質(zhì)是會給人們不斷的產(chǎn)生一種依賴性,，這種依賴性甚至?xí)斐砂a癖，對人們的肝臟,、心臟造成一定的毒害,。

長時間的食用這樣的食物還會造成發(fā)冷,、虛寒、乏力,、面黃肌瘦,、犯困等癥狀，嚴重的時候還會對人們的神經(jīng)系統(tǒng),、消化系統(tǒng)造成一定的損傷,。造成精神失常、引起幻覺并不是夸張的事情,。

因而,，在生活中，對于市面上的小吃最好不要多吃,，即使這樣的小吃非常美味,，但是，不論是食物本身的原材料選取,，還是食物在制作過程中加入一些不知名的物質(zhì),，這些食物吃多了，對于健康肯定是有傷害的,。

食用添加有罌粟殼的食物對人體有什么影響

和鴉片,、海洛因相比，罌粟殼內(nèi)的“有毒物質(zhì)”雖然含量不大,、純度也不高,，但其成分同樣包括嗎啡、可待因,、那可汀,、罌粟堿等30多種生物堿。對絕大多數(shù)從未接觸過毒品,，尤其是對毒品有高度敏感性的人來說,，“功力”卻不可小覷。

人們長期食用這種食品,，會出現(xiàn)發(fā)冷,、出虛汗、乏力,、面黃肌瘦等癥狀;嚴重時,，可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害,，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,，最終上癮，具有潛在的吸食毒品的傾向,，給社會造成了極壞的影響,。

使用罌粟殼如何擔(dān)責(zé)

公安部在《關(guān)于堅決制止、查處在食品中摻用罌粟殼違法犯罪行為的通知》中特別強調(diào),，飯店在食品中摻用罌粟吸引顧客的行為,，屬于違法犯罪行為。該行為涉嫌欺騙他人吸毒罪,，將面臨處最少管制,，并處罰金，最高七年以下有期徒刑,，并處罰金的刑事處罰,。

顧客吃上癮能向商家索賠嗎

“吃上癮”的顧客可以依據(jù)《食品安全法》請求飯店賠償自己遭受到的損失，還可以要求其支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,，為一千元,。

即使是對毒品不敏感的人，如果長期食用添加了罌粟殼的食品,，也必定會產(chǎn)生一定的依賴性,。人們長期食用這種食品，會出現(xiàn)發(fā)冷,、出虛汗,、乏力、面黃肌瘦等癥狀;嚴重時,，可能對神經(jīng)系統(tǒng),、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,，最終上癮,，具有潛在的吸食毒品的傾向，給社會造成了極壞的影響,。國家食藥監(jiān)局在食品安全工作中明確提出,，嚴厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質(zhì)的違法行為,。所以用罌粟殼炸雞被捕是依法行事的,。飲食行業(yè)都應(yīng)該重視起來。