• 【發(fā)布單位】廣州市
• 【發(fā)布文號(hào)】穗府[2004]61號(hào)
• 【發(fā)布日期】2004-12-27
• 【生效日期】2004-12-27
• 【失效日期】--
• 【文件來源】廣州市
• 【所屬類別】政策參考

廣州市人民政府轉(zhuǎn)發(fā)省人民政府轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作決定的通知

廣州市人民政府轉(zhuǎn)發(fā)省人民政府轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作決定的通知

(穗府[2004]61號(hào))





各區(qū)、縣級(jí)市人民政府,，市府直屬各單位：



 現(xiàn)將省人民政府《轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定的通知》(粵府[2004]108號(hào))轉(zhuǎn)發(fā)給你們,，并結(jié)合我市實(shí)際情況，提出如下意見,，請(qǐng)一并貫徹執(zhí)行,。



 一,、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),。我市自今年3月啟動(dòng)食品放心工程以來,，已基本構(gòu)建起食品放心工程框架，食品安全狀況日趨改善,，但食品安全事故仍時(shí)有發(fā)生,，個(gè)別地區(qū)的食品安全形勢(shì)不容樂觀。食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)我市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。各單位必須從貫徹“三個(gè)代表”重要思想,、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度,，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和緊迫性，清醒認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性,，把食品安全工作作為提高執(zhí)政能力的重要工作,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，加大力度,，密切配合,，切實(shí)把加強(qiáng)食品安全工作落到實(shí)處，為廣大群眾營(yíng)造放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境,，為“食在廣州”賦予新的內(nèi)涵,。



 二、打建結(jié)合,，整規(guī)并舉,。要認(rèn)真落實(shí)市政府辦公廳《印發(fā)廣州市食品放心工程體系實(shí)施方案的通知》(穗府辦[2004]6號(hào))和《關(guān)于印發(fā)廣州市食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(穗府辦(2004)35號(hào))的要求，一方面,，積極開展食品安全專項(xiàng)整治工作,，重點(diǎn)抓住與市民生活息息相關(guān)的糧、肉,、蔬菜,、水果、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒等品種,，重點(diǎn)監(jiān)管食品生產(chǎn),、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣食品的行為,，始終保持對(duì)相關(guān)違法犯罪分子的高壓態(tài)勢(shì),，確保專項(xiàng)整治各項(xiàng)任務(wù)的全面落實(shí)。另一方面,，要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)督體系,、食品安全流通網(wǎng)絡(luò)體系、食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系,、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系和食品安全監(jiān)管體系的建設(shè),，不斷健全完善食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，做到標(biāo)本兼治,，著力治本,，逐步建立起食品安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。



 三,、條塊結(jié)合,，以塊為主。按照區(qū),、縣級(jí)市政府負(fù)總責(zé),，主管部門各負(fù)其責(zé)，誰主辦誰負(fù)責(zé),、誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,，各級(jí)政府和有關(guān)部門要及時(shí)建立食品安全責(zé)任制，逐級(jí)簽訂責(zé)任書,，明確食品安全第一責(zé)任人,，把食品安全工作納入政績(jī)考核體系，切實(shí)做到一級(jí)抓一級(jí),，層層抓落實(shí),。同時(shí)，按照國(guó)家,、省的統(tǒng)一部署,，及時(shí)理順各部門的監(jiān)管職責(zé)，充分發(fā)揮各職能部門在食品安全監(jiān)管中的作用,，明確職責(zé),、落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),，提高監(jiān)管水平,，形成條塊結(jié)合、以塊為主,、綜合治理的食品安全監(jiān)管體系,。



 四、加強(qiáng)溝通、形成合力,。食品安全工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，涉及面廣。各單位要增強(qiáng)大局意識(shí),、責(zé)任意識(shí),，既要各司其職，又要加強(qiáng)配合,，及時(shí)溝通,，形成合力。特別對(duì)可能引發(fā)事故的苗頭,，要加強(qiáng)預(yù)測(cè)和監(jiān)控,，按國(guó)家、省,、市有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)和溝通,，相互協(xié)調(diào)，密切配合,，抓出成效，不斷滿足人民群眾食品安全和健康需要,，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展,。



 市食品安全委員會(huì)各成員單位要將貫徹落實(shí)本通知的情況和執(zhí)行中遇到的問題于2005年1月底前報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室，由該辦公室匯總報(bào)市政府和省食品安全委員會(huì)辦公室,。



廣州市人民政府

2004年12月27日