國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第6號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第6號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)橫峰葛實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，我局組織了對(duì)橫峰葛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)橫峰葛實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。



 一、保護(hù)范圍



 橫峰葛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以江西省橫峰縣人民政府《關(guān)于橫峰葛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的報(bào)告》（橫府文[2005]19號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn),，為江西省橫峰縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 經(jīng)長(zhǎng)期系統(tǒng)選育、適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良粉葛品種：橫葛一號(hào),、橫葛二號(hào)及其優(yōu)系,。



 （二）立地條件。



 海拔在150米至650米,，坡度25度以下的紅壤或黃紅壤山地,、旱地，pH值6.0至7.0,，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%,。



 （三）栽培技術(shù)。



 1. 種苗選用：選擇枝節(jié)頭飽滿,，根須健壯,，無(wú)病蟲(chóng)害的種苗，苗長(zhǎng)≥30cm,，橫徑≥0.8cm ,。



 2. 整地施肥：全墾壘壟，壟高40厘米,，寬50厘米,，壟中心間距2米。施好底肥,，每公頃施放30000公斤的無(wú)害化達(dá)標(biāo)腐熟有機(jī)肥,，肥料必須與土壤混和均勻。



 3. 種苗定植：選擇陰,、雨天栽植,，定植密度每公頃≤5000株。定植時(shí)間為4月5日至25日之間,。帶較大葛根（大拇指大小,，長(zhǎng)約33厘米左右）為特級(jí)苗,；帶較小葛根（小拇指大小，長(zhǎng)約10－20厘米左右）為一級(jí)苗,；帶根須且顏色較白的為二級(jí)苗,；帶少量須根二支節(jié)的為三級(jí)苗。



 4. 田間管理：葛苗長(zhǎng)到3至4輪葛葉時(shí),，要進(jìn)行淺鋤松土,，并施一次無(wú)害化達(dá)標(biāo)、腐熟的,、稀釋了的農(nóng)家糞肥,，肥料不能澆在葛葉上，以免灼傷葛苗,。追肥根據(jù)土壤肥力,、生育時(shí)期和生長(zhǎng)狀況而定，注意平衡施肥,，可適當(dāng)施用磷酸二氫鉀和鉀肥作葉面追肥,。葛蔓長(zhǎng)到3米左右時(shí)，結(jié)合鋤草松土,，同時(shí)施家畜糞尿或餅肥,。在六月上旬前后，在鋤草松土的過(guò)程中,，進(jìn)行牽藤壓蔓,。在田間管理中不施或少施含氮化肥，適量施磷,、鉀化肥,，禁止使用除草劑。結(jié)合中耕除草,，做好培土,。施肥以有機(jī)肥為主，每公頃施以無(wú)害化達(dá)標(biāo)腐熟農(nóng)家肥30000kg,輔以適量的磷,、鉀肥,，以鈣鎂磷肥1500kg，石灰1500kg為宜,，不施或少施含氮化肥,。



 5. 病蟲(chóng)害防治：



 病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主、綜合治理,，必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí),，應(yīng)遵守NY/T393--2000《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》和GB8321.6--1997《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（六）》的要求。



 （四）采收與貯藏,。



 1. 采收：在田間生長(zhǎng)18個(gè)月之后采收,，采收月份為11月1日至翌年的3月31日,，采收后，要求塊根完整,，切除枝節(jié)頭即可,。



 2. 貯藏：采用河砂或紅壤土埋藏，貯藏期≤90天,，或切成葛片干燥后貯藏,，貯藏期≤2年，最高含水量≤14％,。



 （五）質(zhì)量特色,。



 1. 感官特色：表面光滑須根少，皮色淡黃,，肉質(zhì)乳白色,。



 2. 理化指標(biāo)：



 等級(jí)

 淀粉



 （以干基計(jì)）

 粗纖維



 （以干基計(jì)）

 葛根異黃酮總酮含量



 (以采收24小時(shí)內(nèi)，鮮物質(zhì)計(jì))

 直徑



 （cm）



優(yōu)良

 ≥60％

 ≤3％

 ≥0.8

 ≥5



合格

 ≥52%

 ≤5%

 ≥0.5

 ≥3





 三,、專用標(biāo)志使用



 橫峰葛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向橫峰縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)橫峰葛實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施,。



 特此公告,。



 二

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