• 【發(fā)布單位】重慶市
• 【發(fā)布文號】重慶市人大常委會公告[2006]第19號
• 【發(fā)布日期】2006-05-19
• 【生效日期】2006-07-01
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國務(wù)院法制辦公室
• 【所屬類別】地方法規(guī)

重慶市鹽業(yè)管理條例（2006修正）

重慶市鹽業(yè)管理條例（2006修正）
 
（1999年3月26日重慶市第一屆人民代表大會常務(wù)委員會第十五次會議通過 2000年11月24日重慶市第一屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議修正 2006年5月19日重慶市第二屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十四次會議修訂 2006年5月19日重慶市人民代表大會常務(wù)委員會公告[2006]第19號公布 自2006年7月1日起施行）






第一章 總則




第一條 為了加強鹽業(yè)管理，保障鹽業(yè)健康,、有序,、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,，保護(hù)和合理開發(fā)利用鹽礦資源,，保證食鹽專營和食鹽加碘工作的實施，保護(hù)公民的身體健康,，根據(jù)國家有關(guān)法律,、法規(guī)，結(jié)合本市實際,，制定本條例,。




第二條 凡在本市行政區(qū)域內(nèi)開發(fā)鹽礦資源，從事鹽產(chǎn)品生產(chǎn),、加工,、儲存、運輸,、購銷等活動,，必須遵守本條例。




第三條 市和區(qū)縣（自治縣,、市）人民政府應(yīng)當(dāng)將食鹽加碘消除碘缺乏危害的工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃,，加強食鹽加碘消除碘缺乏危害的宣傳、教育,、引導(dǎo),，保證公民食用合格碘鹽,。



 鼓勵和扶持鹽業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,、先進(jìn)技術(shù)推廣和新產(chǎn)品開發(fā)。




第四條 本市對食鹽實行專營管理,，對兩堿工業(yè)用鹽的生產(chǎn),、運輸,、銷售、使用實行監(jiān)督管理,，對兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽實行統(tǒng)一經(jīng)營管理,。




第五條 市和區(qū)縣（自治縣、市）人民政府應(yīng)當(dāng)加強對鹽業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo),。



 市人民政府鹽業(yè)行政主管部門主管全市鹽業(yè)工作,，負(fù)責(zé)組織本條例的實施，其所屬的鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的鹽業(yè)管理工作,。



 衛(wèi)生,、工商、價格,、公安,、交通、質(zhì)監(jiān),、礦產(chǎn)資源等行政主管部門,，應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，配合做好鹽業(yè)監(jiān)督管理工作,。




第二章 鹽礦開發(fā)




第六條 對鹽礦資源的開發(fā)實行統(tǒng)一規(guī)劃,、合理布局、計劃開采,、綜合利用的原則,，禁止對鹽礦資源的亂開濫采，防止鹽礦資源浪費,。




第七條 開采鹽礦資源,，必須經(jīng)市鹽業(yè)行政主管部門審查同意后，按照《中華人民共和國礦產(chǎn)資源法》等有關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，向市礦產(chǎn)資源主管部門申請采礦許可證。




第八條 在勘查,、開采其他礦種等作業(yè)中發(fā)現(xiàn)鹽礦資源的,，勘查、開采單位應(yīng)立即采取有效保護(hù)措施,，防止鹽礦資源損失破壞,，并及時報告市鹽業(yè)行政主管部門。




第九條 鹽礦資源開采企業(yè),，只能向符合本條例規(guī)定的制鹽,、用鹽企業(yè)供應(yīng)或銷售鹽礦產(chǎn)品。




第三章 生產(chǎn)管理




第十條 開辦制鹽企業(yè)必須經(jīng)市鹽業(yè)行政主管部門審查同意后,，報市人民政府批準(zhǔn),。



 制鹽企業(yè)需要擴(kuò)大制鹽能力的,，必須按原審批程序報批。




第十一條 實行食鹽定點生產(chǎn)制度,，未取得《食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)證書》的,，不得生產(chǎn)食鹽。



 食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)由市鹽業(yè)行政主管部門提出,，報國務(wù)院鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)審批,。



 從事食鹽生產(chǎn)和碘鹽加工的鹽業(yè)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)取得市衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可證。




第十二條 食鹽必須按市鹽業(yè)行政主管部門下達(dá)的指令性計劃組織生產(chǎn),。




第十三條 生產(chǎn),、加工小包裝食鹽的企業(yè)，由市鹽業(yè)行政主管部門指定,。




第十四條 生產(chǎn),、加工添加食品調(diào)料、添加劑,、營養(yǎng)強化劑,、藥物等的多品種食鹽，必須經(jīng)市鹽業(yè)行政主管部門和市衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn),，并符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。




第十五條 鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗和監(jiān)督手段,，嚴(yán)格執(zhí)行國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不得出廠、銷售,。



 生產(chǎn),、加工新品種鹽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并報質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和鹽業(yè)行政主管部門備案,。




第十六條 在本市生產(chǎn),、加工、銷售的固體鹽產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定包裝，并使用具有明顯產(chǎn)品標(biāo)識的包裝物：



 （一）食鹽包裝應(yīng)統(tǒng)一使用印制“食用碘鹽”標(biāo)識,，符合食品衛(wèi)生要求的包裝物,；



 （二）兩堿工業(yè)用鹽使用印制“工業(yè)鹽”標(biāo)識的包裝物；



 （三）兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽使用印制“精制工業(yè)鹽”標(biāo)識的包裝物,。



 鹽產(chǎn)品的包裝物,、產(chǎn)品標(biāo)識，應(yīng)當(dāng)報市鹽業(yè)行政主管部門備案。



 食鹽包裝物和碘鹽防偽標(biāo)志由市鹽業(yè)行政主管部門統(tǒng)一管理,。禁止非法生產(chǎn),、加工,、買賣食鹽包裝物和碘鹽防偽標(biāo)志,。




第十七條 禁止平鍋制鹽。



 禁止利用工業(yè)廢渣,、工業(yè)廢液生產(chǎn)商品鹽,。




第四章 運銷管理




第十八條 食鹽由市鹽業(yè)行政主管部門按照國家下達(dá)的指令性計劃分配調(diào)撥。



 食鹽生產(chǎn),、批發(fā),、零售單位必須執(zhí)行國家規(guī)定的食鹽價格。




第十九條 實行食鹽運輸準(zhǔn)運證制度,。



 食鹽準(zhǔn)運證由市鹽業(yè)行政主管部門或設(shè)在本市鹽產(chǎn)區(qū)的鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)核發(fā),。



 在本市范圍內(nèi)運輸食鹽的，必須持有本市縣以上鹽業(yè)公司的有效憑據(jù),；市外途經(jīng)本市運輸食鹽的,、從本市運出或者從市外運進(jìn)食鹽的，必須持有國務(wù)院鹽業(yè)行政主管機(jī)構(gòu)簽發(fā)的食鹽準(zhǔn)運證,。運輸情況應(yīng)與食鹽準(zhǔn)運證填寫的內(nèi)容相符,，不得涂改、偽造和重復(fù)使用食鹽準(zhǔn)運證,。




第二十條 實行食鹽批發(fā)許可證制度,。



 食鹽批發(fā)許可證、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證由市鹽業(yè)行政主管部門核發(fā),，食鹽批發(fā),、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)經(jīng)營者憑食鹽批發(fā)許可證、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)辦理相關(guān)手續(xù),。



 食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)由本市鹽業(yè)公司統(tǒng)一經(jīng)營,。取得食鹽批發(fā)許可證的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的《食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及技術(shù)要求》。



 鹽業(yè)公司根據(jù)便民原則及食鹽市場需要,，為保證食鹽供給,，可以委托有良好商業(yè)信譽的其他經(jīng)營者轉(zhuǎn)（代）批發(fā)食鹽。取得食鹽轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備以下條件：



 （一）與當(dāng)?shù)佧}業(yè)公司簽訂食鹽委托批發(fā)協(xié)議,；



 （二）持有可以經(jīng)營副食的《工商營業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》,；



 （三）與保證食鹽供應(yīng)相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施條件。



 食鹽批發(fā),、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)經(jīng)營者必須按照批發(fā)許可證規(guī)定的進(jìn)貨渠道,、銷售范圍經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。未取得食鹽批發(fā)許可證,、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證的,，不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù),。




第二十一條 生產(chǎn)榨菜、李干,、（編者注：此字拼音為jiao）頭等所需食品加工用鹽,，由本市鹽業(yè)公司組織供應(yīng)，用鹽單位應(yīng)當(dāng)持有關(guān)證明到當(dāng)?shù)佧}業(yè)公司購鹽,。嚴(yán)禁食品加工用鹽流入食鹽市場,。



 在缺碘地區(qū)生產(chǎn)、銷售的食品和副食品,，凡需添加食用鹽的,，必須使用碘鹽。



 因治療疾病,，不宜食用碘鹽的,，應(yīng)當(dāng)持當(dāng)?shù)乜h以上衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明，到當(dāng)?shù)佧}業(yè)管理機(jī)構(gòu)指定的單位購買非碘鹽,，被指定單位應(yīng)當(dāng)保證供應(yīng),。




第二十二條 凡取得副食經(jīng)營工商執(zhí)照，從事副食經(jīng)營業(yè)務(wù)的單位和個人均可經(jīng)營食鹽零售業(yè)務(wù),。



 從事食鹽零售業(yè)務(wù)的單位和個人,，應(yīng)當(dāng)從當(dāng)?shù)厝〉檬雏}批發(fā)許可證、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證的經(jīng)營者處購進(jìn)食鹽,；使用食品加工用鹽,、腸衣鹽、畜牧鹽,、漁業(yè)用鹽的單位和個人,，應(yīng)當(dāng)從當(dāng)?shù)厝〉檬雏}批發(fā)許可證的經(jīng)營者處購進(jìn)食鹽。




第二十三條 食鹽批發(fā),、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照鹽業(yè)行政主管部門的規(guī)定保持合理庫存,，保障供給，不得脫銷,。




第二十四條 兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽由本市鹽業(yè)公司統(tǒng)一經(jīng)營,，用鹽單位應(yīng)當(dāng)?shù)疆?dāng)?shù)佧}業(yè)公司購鹽。



 在本市范圍內(nèi)運輸兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工擁用鹽的,，必須持有本市縣以上鹽業(yè)公司的發(fā)鹽憑證,；從本市運出或從市外運進(jìn)本市的兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽的，必須持有市鹽業(yè)行政主管部門簽發(fā)的準(zhǔn)運證,；市外途經(jīng)本市運輸兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽的,，應(yīng)持有發(fā)運地省級鹽業(yè)行政主管部門簽發(fā)的放運證明。



 禁止擅自轉(zhuǎn)賣兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽。




第二十五條 兩堿工業(yè)用鹽應(yīng)當(dāng)從鹽業(yè)公司購進(jìn),，國家規(guī)定實行鹽,、堿生產(chǎn)企業(yè)直接供貨的除外。



 本市鹽堿生產(chǎn)企業(yè)訂立的兩堿工業(yè)用鹽購銷合同,，應(yīng)在訂立合同之日起二十日內(nèi)將合同副本送市鹽業(yè)行政主管部門備案,，鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)根據(jù)備案合同對本市兩堿工業(yè)用鹽的運銷進(jìn)行監(jiān)督。



 市內(nèi)制鹽企業(yè)運銷市內(nèi),、市外的兩堿工業(yè)用鹽,，由制鹽企業(yè)在放運前向所在地鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)備案并接受監(jiān)督,；市外制鹽企業(yè)運銷市內(nèi)制堿企業(yè)的兩堿工業(yè)用鹽,，由市外制鹽企業(yè)和市內(nèi)制堿企業(yè)在放運前向本市鹽業(yè)行政主管部門備案并接受監(jiān)督。



 制堿企業(yè)所在地鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu),，對兩堿工業(yè)用鹽的使用情況實行稽核,。



 禁止轉(zhuǎn)賣、挪用兩堿工業(yè)用鹽,。




第二十六條 批發(fā),、零售的食鹽必須是合格碘鹽。零售的食鹽應(yīng)為小包裝,。



 嚴(yán)禁將下列產(chǎn)品作為食鹽銷售和用于食品加工：



 （一）液體鹽（含天然鹵水）,；



 （二）工業(yè)用鹽；



 （三）平鍋鹽,、土鹽,、硝鹽，工業(yè)廢渣和廢液制鹽,；



 （四）不符合食鹽的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的鹽產(chǎn)品,；



 （五）其他非食鹽產(chǎn)品。




第五章 監(jiān)督管理




第二十七條 市鹽業(yè)行政主管部門和鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)時,，可以行使以下職權(quán)：



 （一）監(jiān)督,、檢查有關(guān)單位或個人對本條例及國家鹽業(yè)法規(guī)、規(guī)章的貫徹執(zhí)行情況,；



 （二）依法查處本轄區(qū)內(nèi)的鹽業(yè)違法案件,，對涉及鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲存,、經(jīng)營場所和運鹽工具進(jìn)行檢查,，經(jīng)鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以查封,、扣押與鹽業(yè)違法案件有關(guān)的鹽產(chǎn)品,、運鹽工具、包裝物品、加工設(shè)備等財物,；



 （三）對鹽業(yè)違法行為的當(dāng)事人,、見證人和涉及鹽業(yè)違法行為的其他單位或個人進(jìn)行調(diào)查、詢問,，并要求被調(diào)查人,、被詢問人在筆錄上簽名或蓋章；



 （四）查閱,、抄錄和復(fù)制與鹽業(yè)違法案件有關(guān)的文件,、資料，向被檢查,、被調(diào)查的單位或個人提取有關(guān)證明材料,。




第二十八條 鹽業(yè)行政執(zhí)法人員在履行職責(zé)時，應(yīng)承擔(dān)下列義務(wù)：



 （一）執(zhí)法檢查和處罰應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的職權(quán)和程序進(jìn)行,；



 （二）佩戴執(zhí)法標(biāo)志,，主動向被檢查、被處罰的單位或個人出示執(zhí)法證件,；



 （三）為舉報鹽業(yè)違法行為的單位,、個人和被查閱、復(fù)制的文件,、資料保密,；



 （四）文明執(zhí)法、秉公執(zhí)法,、廉潔奉公,，承擔(dān)行政執(zhí)法過錯責(zé)任。




第二十九條 依法設(shè)立的鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對鹽產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗和監(jiān)督,。




第三十條 對舉報,、協(xié)助查處涉鹽違法案件有功的單位或個人，應(yīng)當(dāng)給予獎勵,。




第六章 法律責(zé)任




第三十一條 違反本條例第九條規(guī)定的,，由市鹽業(yè)行政主管部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得,，并處以一千元以上一萬元以下罰款,。




第三十二條 違反本條例第十條規(guī)定，擅自開辦制鹽企業(yè)或擴(kuò)大制鹽能力的,，由市鹽業(yè)行政主管部門責(zé)令停止違法行為,，限期拆除有關(guān)設(shè)備，并可處以一萬元以上三萬元以下罰款,。




第三十三條 違反本條例第十三條,、第十四條規(guī)定,，擅自生產(chǎn)、加工小包裝食鹽或多品種食鹽的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為,，沒收違法生產(chǎn)、加工的鹽產(chǎn)品,，沒收生產(chǎn),、加工工具，沒收違法所得,，并處以違法生產(chǎn),、加工的鹽產(chǎn)品價值三倍以下罰款。




第三十四條 違反本條例第十六條第一款未按規(guī)定使用鹽產(chǎn)品包裝物和產(chǎn)品標(biāo)識的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令改正,，并處以一千元以上五千元以下罰款。



 違反第十六條第二款規(guī)定不報備案的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令改正,，逾期不改的,，處三千元以下罰款,。



 違反第十六條第三款規(guī)定的，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為,，沒收違法生產(chǎn),、加工、買賣的食鹽包裝物和碘鹽防偽標(biāo)志,，沒收違法所得,，并處以二千元以上一萬元以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重的,，處以一萬元以上五萬元以下罰款,，并可沒收生產(chǎn)、加工設(shè)備,。




第三十五條 違反本條例第十七條規(guī)定的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為，沒收生產(chǎn)工具和鹽產(chǎn)品以及違法所得,，并處以違法生產(chǎn)鹽產(chǎn)品價值一倍以上三倍以下罰款,。



 違反本條例第十九條第三款規(guī)定的，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為,，沒收違法運輸?shù)柠}產(chǎn)品和違法所得,，并對貨主處以違法運輸?shù)柠}產(chǎn)品價值一倍以上三倍以下罰款；對承運人,，有違法所得的處以違法所得三倍以下罰款,，無違法所得的處以三千元以上三萬元以下罰款,，情節(jié)嚴(yán)重的，市鹽業(yè)行政主管部門可以沒收運鹽工具,。




第三十六條 違反本條例第二十條第五款,、第二十一條第一款、第二十二條第二款,、第二十四條第一款規(guī)定的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，沒收違法購銷的鹽產(chǎn)品和違法所得,，并處以違法購銷的鹽產(chǎn)品價值一倍以上三倍以下罰款,，食鹽批發(fā)、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)經(jīng)營者違法情節(jié)嚴(yán)重的,，由市鹽業(yè)行政主管部門吊銷其食鹽批發(fā)許可證,、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證。



 違反第二十四條第三款,、第二十五條第一款,、第五款規(guī)定的，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為,，沒收違法購銷的鹽產(chǎn)品和違法所得,，并處以二千元以上一萬元以下罰款。




第三十七條 違反本條例第二十三條規(guī)定,，未保持合理庫存的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，造成食鹽脫銷的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)處以三千元以上一萬元以下罰款,，情節(jié)嚴(yán)重的，由市鹽業(yè)行政主管部門吊銷食鹽批發(fā)許可證,、轉(zhuǎn)（代）批發(fā)許可證,。




第三十八條 違反第二十四條第二款規(guī)定的，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為,，沒收違法運輸?shù)柠}產(chǎn)品和違法所得,，并可對貨主處以違法運輸?shù)柠}產(chǎn)品價值二倍以下罰款，對承運人處以二千元以上二萬元以下罰款,。



 違反第二十五條第三款規(guī)定的,，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，并可對貨主處以違法運輸鹽產(chǎn)品價值一倍以下罰款,，對承運人處以一千元以上一萬元以下罰款,。




第三十九條 隱藏、轉(zhuǎn)移,、變賣,、毀損已被依法查封,、扣押的鹽產(chǎn)品及其他物品的，由鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為,，并處以查封,、扣押物品價值一倍以上三倍以下罰款。



 對依法查封,、扣押的鹽產(chǎn)品及其他物品,，經(jīng)調(diào)查并公告滿六十日后，仍無法查明該物品所有人的,，鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)可以按照無主物依法收繳,。




第四十條 對違反本條例規(guī)定的行為，法律,、行政法規(guī)規(guī)定由衛(wèi)生,、工商、價格,、公安,、交通、質(zhì)監(jiān),、礦產(chǎn)資源等行政主管部門處罰的,，由上述部門按照各自職權(quán)依法查處。但涉及的鹽產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)交當(dāng)?shù)佧}業(yè)管理機(jī)構(gòu)處理,。



 違反本條例規(guī)定，構(gòu)成犯罪的,，移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。




第四十一條 當(dāng)事人對鹽業(yè)行政處罰決定不服的,，可以依法申請復(fù)議,。申請人對復(fù)議決定不服的，可以依法向人民法院起訴,。



 當(dāng)事人逾期不申請復(fù)議,、不起訴、又不履行行政處罰決定的,，由作出行政處罰決定的機(jī)關(guān)申請人民法院強制執(zhí)行,。




第四十二條 鹽業(yè)行政執(zhí)法人員玩忽職守、濫用職權(quán),、徇私舞弊的,，由其所在單位或上級鹽業(yè)行政主管部門責(zé)令改正，給予行政處分,；造成經(jīng)濟(jì)損失的,，依法承擔(dān)賠償責(zé)任,；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任,。




第七章 附則




第四十三條 本條例所稱鹽礦資源,，包括巖鹽、天然鹵水,。



 本條例所稱鹽產(chǎn)品是指以鹵水,、石鹽礦石為原料制得的滿足不同需要的各種鹽，包括固體氯化鈉,、氯化鈉水溶液以及以氯化鈉為載體的復(fù)合鹽制品（不含藥品）,。



 本條例所稱食鹽是指直接食用或用于食品加工的鹽，包括添加營養(yǎng)強化劑,、調(diào)味輔料或經(jīng)特殊工藝加工制得的多品種食鹽,，以及釀造鹽、腌制鹽,、泡菜鹽等食品加工用鹽,。



 本條例所稱兩堿工業(yè)用鹽僅指用于生產(chǎn)純堿、燒堿的鹽產(chǎn)品（包括液體鹽）,。



 本條例所稱兩堿工業(yè)用鹽以外的其他工業(yè)用鹽包括制革,、肥皂、冶金,、印染,、制冰冷藏、醫(yī)藥,、玻璃,、陶瓷、炸藥,、機(jī)械加工,、鍋爐軟水和清洗等工業(yè)生產(chǎn)用鹽。




第四十四條 本條例所稱違法所得指：



 （一）違法銷售鹽產(chǎn)品的全部收入,；



 （二）違法運輸鹽產(chǎn)品的全部運費收入,；



 （三）違法銷售食鹽包裝物、碘鹽防偽標(biāo)志的全部收入,。



 本條例所稱鹽產(chǎn)品價值指：



 （一）違法生產(chǎn),、加工食鹽的，以其所生產(chǎn),、加工食鹽的數(shù)量,，乘以違法行為查獲地國家規(guī)定的同類食鹽出廠價；



 （二）生產(chǎn)平鍋鹽和利用工業(yè)廢渣,、工業(yè)廢液生產(chǎn)商品鹽的,，以其所生產(chǎn)鹽產(chǎn)品的數(shù)量,，乘以違法行為查獲地國家規(guī)定的食鹽市場批發(fā)價；



 （三）未按規(guī)定渠道購銷鹽產(chǎn)品的,，以其所購銷鹽產(chǎn)品的數(shù)量,，乘以違法行為查獲地國家規(guī)定的同類鹽產(chǎn)品市場批發(fā)價；



 （四）違法運輸鹽產(chǎn)品的,，以其所運鹽產(chǎn)品的數(shù)量,，乘以違法行為查獲地國家規(guī)定的同類鹽產(chǎn)品市場批發(fā)價。



 對于以工業(yè)鹽等非食用鹽產(chǎn)品和不合格食鹽充作食鹽進(jìn)行非法生產(chǎn),、加工,、儲存、運輸,、購銷的,，其非法經(jīng)營行為涉及的鹽產(chǎn)品的價值，按其充作食鹽非法經(jīng)營的鹽產(chǎn)品的數(shù)量乘以違法行為發(fā)生地國家規(guī)定的食鹽的市場價格計算,。




第四十五條 腸衣鹽,、飼料加工或禽畜食用的畜牧鹽、海水晶等水產(chǎn)品加工或養(yǎng)殖的漁業(yè)用鹽,，適用本條例中有關(guān)食鹽的規(guī)定,。




第四十六條 本條例自2006年7月1日起施行。