國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第43號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第43號

關(guān)于批準(zhǔn)對蔡甸蓮藕實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局組織了對蔡甸蓮藕地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對蔡甸蓮藕實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,。



 一、保護范圍



 蔡甸蓮藕地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以湖北省武漢市蔡甸區(qū)人民政府《關(guān)于界定蔡甸蓮藕地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍的函》（蔡政函[2006]21號）提出的范圍為準(zhǔn),，為湖北省武漢市蔡甸區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 淺水藕(Nelumbo nucifera Gaertn.Qian Shui Ou)六月報,、鄂蓮一號、漢陽州藕,、鄂蓮五號,、新一號、武植二號,。



 （二）立地條件,。



 選擇丘陵性湖沼平原，土壤PH值6.5至7.0,，有機質(zhì)含量不低于3%,。



 （三）栽培管理。



 1. 種藕要求：種藕品種純度不低于95%,，具有3個或3個以上的節(jié)及1個或1個以上的頂芽的藕支數(shù)不低于90%,，未受病蟲危害，無大的機械損傷,，新鮮無萎蔫,。



 2. 藕田準(zhǔn)備：整地前應(yīng)深耕細耙，施足基肥,，基肥量每公頃施腐熟廄肥45000kg,、磷酸二銨900 kg及復(fù)合微生物肥料2700 kg，亦可每公頃施復(fù)合肥750 kg和尿素300kg,。



 3. 栽植：栽植時期為3月下旬至4月上中旬,。早熟栽培每公頃3000穴至3750穴，用種量3750kg至4500kg,；中晚熟栽培每公頃2250穴至3000穴,，用種量3000kg至3750kg,。



 4. 肥水管理：栽植后第25d至30d、第55d至60d,、第75 d至80d分三次追肥,，前二次每公頃每次追施腐熟糞肥18000kg至27000 kg，或復(fù)合肥300kg和尿素150kg至225kg,，第三次每公頃施尿素和硫酸鉀各150kg,。不同時期水深分別為栽植期至萌芽階段3cm至5cm，開始抽生立葉至封行前5cm至10cm,，封行至結(jié)藕期10cm至20 cm,，結(jié)藕期至枯荷期5cm至10cm，蓮藕留種地越冬期間3cm至5cm,。



 （四）采收,。



 當(dāng)藕技術(shù)成熟后開始采收枯荷藕,。



 （五）產(chǎn)品質(zhì)量特色,。



 1. 感觀特色：蔡甸蓮藕感觀特征見表1。



表1



規(guī)格

 節(jié)段數(shù)（節(jié)）

 長度（cm）

 橫斷面徑（cm）

 重量（kg）



2L

 5-7

 100-130

 8-10

 2.5-3.5



L

 4-5

 70-100

 6-8

 1.5-2.5



M

 3-4

 50-70

 4-6

 1.0-1.5



S

 2-3

 30-50

 3-4

 0.5-1.0





2. 理化指標(biāo)：蔡甸蓮藕理化指標(biāo)(以每100g鮮藕計)見表2,。



表2



營養(yǎng)成份

 干物質(zhì)(g)

 可溶性糖(g)

 淀粉(g)

 Vc(mg)



指標(biāo)要求

 17-25

 0.4-0.8

 8-14

 45-75





 三,、專用標(biāo)志使用



 蔡甸蓮藕地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向武漢市蔡甸區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對蔡甸蓮藕實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告,。



二

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