• 【發(fā)布單位】農(nóng)業(yè)部
• 【發(fā)布文號】農(nóng)業(yè)部公告第1137號
• 【發(fā)布日期】2008-12-30
• 【生效日期】2008-12-30
• 【失效日期】--
• 【文件來源】農(nóng)業(yè)部
• 【所屬類別】政策參考

農(nóng)業(yè)部公告第1137號

農(nóng)業(yè)部公告第1137號





 為進一步加強動物疫病防控工作,，保障畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,，提高動物產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護國家公共衛(wèi)生安全,，依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》,，我部組織制定了《乳用動物健康標準》。現(xiàn)予以發(fā)布,，自發(fā)布之日起施行,。執(zhí)行過程中遇到的有關(guān)問題，請及時向我部獸醫(yī)局反饋,。



 特此公告



 附件：乳用動物健康標準



 二○○八年十二月三十日





 附件：



 乳用動物健康標準



 為了提高乳用動物健康水平,，保證生鮮乳質(zhì)量，維護公共衛(wèi)生安全,，依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》,、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)，特制定本標準,。



 1 適用范圍



 本標準規(guī)定了乳用動物健康的標準和檢查方法,。



 本標準適用于中華人民共和國境內(nèi)任何單位和個人所飼養(yǎng)的乳用動物。



 2 定義



 本標準所指乳用動物是指用于生產(chǎn)供人類食用或加工用生鮮乳的奶牛,、奶山羊等動物,。



 3 奶牛健康標準



 3.1 飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的動物防疫條件，并取得縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》,；



 3.2 按國家規(guī)定開展重大疫病強制免疫工作,，免疫抗體合格率達到國家規(guī)定要求，免疫檔案齊全,；



 3.3 飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）引進奶牛必須嚴格執(zhí)行檢疫和隔離觀察制度,；



 3.4 開展定期消毒、滅鼠殺蟲,；



 3.5 按國家規(guī)定加施畜禽標識,，養(yǎng)殖檔案齊全；



 3.6 未發(fā)生口蹄疫,、布魯氏菌病,、結(jié)核病、炭疽,、牛瘟,、牛肺疫和牛海綿狀腦病等動物疫病,；



 3.7 臨床健康,；



 3.8 按照國家動物疫病監(jiān)測計劃對口蹄疫、牛瘟,、牛肺疫,、布魯氏菌病、結(jié)核病,、炭疽進行監(jiān)測,，監(jiān)測結(jié)果符合規(guī)定要求；



 3.9 經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準進行布魯氏菌病免疫的,，免疫抗體檢測合格,；不進行布魯氏菌病免疫的，血清學檢測結(jié)果應為陰性,；結(jié)核病經(jīng)變態(tài)反應檢測為陰性,。



 4 奶山羊健康標準



 4.1 飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的動物防疫條件,，并取得縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》；



 4.2 按國家規(guī)定開展重大疫病強制免疫工作,，免疫抗體合格率達到國家規(guī)定要求,，免疫檔案齊全；



 4.3 飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）引進奶山羊必須嚴格執(zhí)行檢疫和隔離觀察制度,；



 4.4 開展定期消毒,、滅鼠殺蟲；



 4.5 按國家規(guī)定加施畜禽標識,，養(yǎng)殖檔案齊全,；



 4.6 未發(fā)生口蹄疫、布魯氏菌病,、山羊痘和小反芻獸疫等動物疫?。?


 4.7 臨床健康,；



 4.8 按照國家動物疫病監(jiān)測計劃對口蹄疫,、山羊痘、小反芻獸疫進行監(jiān)測,，監(jiān)測結(jié)果符合規(guī)定要求,；



 4.9 進行布魯氏菌病免疫的，免疫抗體檢測合格,；不進行布魯氏菌病免疫的,，血清學檢測結(jié)果應為陰性。



 5 檢測頻率



 當?shù)貏游镆卟☆A防控制機構(gòu)每年至少檢測一次,。



 6 檢測數(shù)量



 6.1 奶牛,、奶山羊布魯氏菌病、結(jié)核病檢測比例為100%,；



 6.2 按國家動物疫病監(jiān)測計劃對口蹄疫,、牛瘟、牛肺疫,、牛海綿狀腦病,、山羊痘、小反芻獸疫等進行監(jiān)測,。



 7 檢測方法



 7.1 口蹄疫



 按GB/T 18935―2003和《口蹄疫防治技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行,；



 7.2 布魯氏菌病



 按GB/T 18646－2002和《布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行；



 7.3 結(jié)核病



 按GB/T 18645－2002執(zhí)行,；



 7.4 炭疽



 按NY/T561-2002執(zhí)行,；



 7.5 牛瘟



 按NY-T 906―2004執(zhí)行；



 7.6 牛肺疫



 按GB/T 18649―2002執(zhí)行,；



 7.7 牛海綿狀腦病



 按GB/T 19180-2003執(zhí)行,；



 7.8 山羊痘



 按NY/T576-2002執(zhí)行,；



 7.9 小反芻獸疫



 按《小反芻獸疫防治技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。