• 【發(fā)布單位】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【發(fā)布文號(hào)】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第53號(hào)
• 【發(fā)布日期】2006-04-16
• 【生效日期】2006-04-16
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第53號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第53號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，我局組織了對(duì)霍山黃芽地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。



 一,、保護(hù)范圍



 霍山黃芽地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以安徽省霍山縣人民政府《關(guān)于界定霍山黃芽地理標(biāo)志保護(hù)范圍的函》（霍政秘[2005]42號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為安徽省霍山縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 霍山金雞種,。



 （二）立地條件,。



 保護(hù)范圍內(nèi)海拔高度300米至700米，栽培土壤為粗骨性黃棕壤,，土層厚度大于70厘米,，土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量大于2.0%,，pH值在4.5至6.0之間,。



 （三）茶樹(shù)種植。



 1.種植：分有性繁殖和無(wú)性繁殖,。



 有性繁殖：每年霜降前后采收當(dāng)?shù)夭鑸@里已成熟的茶籽,，12月份或次年1月份用水浸泡5至7天，除去輕飄,、顆粒小的茶籽,，每穴播下3至5粒飽滿茶籽。



 無(wú)性繁殖：每年10月份,，選用當(dāng)?shù)夭鑸@性狀優(yōu)良的茶樹(shù)枝條,，利用短穗扦插技術(shù)集中育苗,，次年10至11月，大田移栽,。



 2.規(guī)格：種植分兩種方式,，一是叢式，二是單行條式,。叢式茶園每叢茶苗2至3株,，每667平方米（畝）不大于600叢。單行條式每穴茶苗1至2株,，每667平方米（畝）小于2000株,。



 （四）茶園管理。



 茶園施肥以有機(jī)肥為主,。成年茶園9至10月份施用基肥,，可施農(nóng)家肥（包括廄肥、豬欄糞,、土雜肥等）或經(jīng)過(guò)堆漚的菜籽餅,，結(jié)合秋季深耕施用。追肥結(jié)合春季中耕鋤草進(jìn)行,，可施腐熟稀釋人糞尿或菜籽餅液,。茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治，按照國(guó)家無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)要求,，主要采取農(nóng)業(yè)措施,、人工捕殺害蟲(chóng)和生物藥劑防治病蟲(chóng)害。幼年茶樹(shù)通過(guò)定型修剪,，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)型,。



 （五）鮮葉采摘。



 霍山黃芽鮮葉細(xì)嫩,，開(kāi)采期在清明前后,，采摘期一個(gè)月，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至二葉初展,。采摘要求“三個(gè)一致”和“四不采”,，即形狀、大小,、色澤一致,，開(kāi)口芽不采，蟲(chóng)傷芽不采,、霜凍芽不采,、紫色芽不采。鮮葉采回后除去老葉、茶梗,、雜質(zhì)和不符合標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉,。鮮葉采回后薄攤于團(tuán)簸，晴天無(wú)露水時(shí),，攤放2至3小時(shí),，陰雨天攤放4至5小時(shí)。鮮葉上午采,，下午制,，下午采，晚上制,，不制過(guò)夜茶,。



 （六）加工流程。



 制作工藝：鮮葉采摘→殺青（做形）→毛火→攤放→足火→揀剔→復(fù)火,。



 （七）質(zhì)量特色。



 依其品質(zhì)分為特一級(jí),、特二級(jí),、一級(jí)和二級(jí)。外形挺直微展,，色澤黃綠披毫,，香氣清香持久，湯色黃綠明亮,，滋味濃厚鮮醇回甘,，葉底微黃明亮。



 三,、專用標(biāo)志使用



 霍山黃芽地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向安徽省霍山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門開(kāi)始對(duì)霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。



 特此公告,。



二