國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第62號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第62號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，我局組織了對(duì)天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。



 一、保護(hù)范圍



 天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以福建省漳州市人民政府《關(guān)于界定天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的請(qǐng)示》（漳政[2006]46號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn),，為福建省漳州市薌城區(qū)和南靖縣山城鎮(zhèn),、靖城鎮(zhèn)、豐田鎮(zhèn),、龍山鎮(zhèn),、金山鎮(zhèn)、船場(chǎng)鎮(zhèn),、南坑鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 天寶高蕉,、天寶矮蕉。



 （二）立地條件,。



 平原沖積地選擇地勢(shì)較高,、地下水位0.8米以下的開闊地為宜。丘陵臺(tái)地選擇半山坡且坡度在25°以下,，東南向,、避風(fēng)向陽、空氣流通的地帶,。土層厚度80厘米以上,，疏松、肥沃,、砂粘適中,、pH值5.8至6.4之間。蕉園還應(yīng)水源充足,，排灌方便,。



 （三）栽培管理。



 1. 種苗繁育：



 （1）吸芽苗：



 要求種苗品種純度≥98%,；根白色粗壯,，新根發(fā)達(dá)；球莖無破裂，直徑在7厘米以上,，切口面積應(yīng)小于球莖表面積的1/4,；葉鞘緊湊直立，莖葉翠綠色,，葉片舒展呈正常生長(zhǎng)狀態(tài),；苗高在30厘米以上；無病毒和其他檢疫性病蟲害,。按苗高和球莖直徑分為一級(jí),、二級(jí)兩種。



吸芽苗分級(jí)要求



單位：厘米



項(xiàng)目

 指 標(biāo)



一級(jí)

 二級(jí)



苗高

 50.0以上

 30.0以上



球莖直徑

 9.0以上

 7.0以上





 （2）組培苗：



 香蕉脫毒組培瓶苗分級(jí)假植于裝有營(yíng)養(yǎng)土的特定規(guī)格營(yíng)養(yǎng)袋中,，在隔離良好的條件下經(jīng)精心管理培育而成的,、可出圃供大田定植的香蕉組培苗。







香蕉組培苗的質(zhì)量要求







項(xiàng) 目

 指 標(biāo)



一 級(jí)

 二 級(jí)



 假莖高,， cm

 11.0～15.0

 8～10.9或15.1～20.0



 莖 粗,， cm

 ≥0.95

 0.75～0.94



 新出葉， 片

 5～6

 4或7～8



 最新展開葉寬, cm

 ≥6.8

 5.2～6.7



 變異率 ％

 ≤3.O

 3.I～5.0



 病 蟲

 無病毒病和檢疫性病蟲



 品種純度 ％

 ≥99

 ≥96





 2. 定植期與留芽期（1年宿根）：



 （1）新植蕉定植期：天寶高蕉適宜春,、夏,、秋植；天寶矮蕉適宜秋植,。春植于清明前后15天內(nèi)為宜,；夏植于立夏至芒種為宜；秋植于處暑至秋分為宜,；天寶香蕉不宜冬植,，選擇陰天或晴天下午定植,。



 （2）宿根蕉留芽期：擬春,、夏、秋季宿根栽培的應(yīng)分別于上年11月和當(dāng)年2月,、6月并均在母株抽蕾后開始留芽,。選留形似“筍仔”的頭大尾小的健壯吸芽，每棵母株僅留1棵吸芽,。所選留的吸芽大小,、方向相對(duì)一致。不留畦邊芽,。要求吸芽著生位置在離土面以下15厘米左右,。



 3. 栽植密度：



 （1）天寶高蕉畝植115株至135株。



 （2）天寶矮蕉畝植150株至160株,。



 4. 定植深度：



 要求吸芽苗以球莖頂端埋入土中1厘米至2厘米為宜,；脫毒組培苗以土柱面與畦面平為宜，土柱不要碰破，并完全去掉營(yíng)養(yǎng)袋,。



 5. 土壤管理：



 推行生草覆蓋,，及時(shí)清除園中的惡性雜草，選留良性雜草,；控制良性雜草層的厚度在30厘米以下,。



 6. 肥水管理：



 以腐熟有機(jī)質(zhì)肥、化肥和微生物肥配合施用,，使用經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)登記和生產(chǎn)的肥料（包括葉面肥）,，農(nóng)家肥應(yīng)經(jīng)充分腐熟后才能使用，城鎮(zhèn)垃圾要經(jīng)過無害化處理,。果穗采收前30天內(nèi)停用葉面肥,。



 7. 病蟲防治：



 貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針,，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè),、生物和物理防治措施嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的劇毒、高毒,、高殘留或具有“三致”毒性的農(nóng)藥,。果穗采收前30天內(nèi)應(yīng)停止噴藥。



 （四）果穗采收,。



 天寶香蕉果實(shí)一年四季均可采收,，在果實(shí)成熟適當(dāng)、飽滿度為75%至80%時(shí)采收為宜,。



 （五）質(zhì)量特色,。



 1. 感觀特色：



 （1）天寶高蕉：果實(shí)近圓柱形稍彎、果個(gè)適中,、果形順滑彎曲度較小,、果實(shí)熟后果皮黃色、皮??；果肉黃白色，肉質(zhì)軟滑細(xì)膩,、無纖維芯,、清甜爽口、香味濃郁,。當(dāng)果皮略有小斑點(diǎn)（炭疽病斑）時(shí),，皮最薄、風(fēng)味最佳,。



 （2）天寶矮蕉：果實(shí)近圓柱形稍彎,、果個(gè)稍小、果形順滑彎曲度較大、果實(shí)熟后果皮黃色,、皮?。还恻S白色,，肉質(zhì)軟滑細(xì)膩,、無纖維芯、甜蜜適口,，具濃厚香味,。當(dāng)果皮略有小斑點(diǎn)（炭疽病斑）時(shí)，皮最薄,、風(fēng)味最佳,。



 2. 理化指標(biāo)：



指標(biāo)















品種

 形態(tài)色澤(果皮非



正常斑跡面積合



計(jì)所占比例%)

 果實(shí)長(zhǎng)度



(cm)

 每千克只數(shù)



（只）

 可食率



(%)

 可溶性固物



（%）

 總 酸



（%）

 風(fēng)味



特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)

 特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)

 特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)

 特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)

 特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)

 特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)

 特



級(jí)

 一



級(jí)

 二



級(jí)



天寶



高蕉

 果皮黃色，果實(shí)新鮮,，清潔

 ≥



23

 ≥



20

 ≥



16

 ≤



7

 ≤



10

 ≤



13

 ≥



62

 ≥



20

 ＜



0.3

 清甜爽口



香味濃郁



天寶



矮蕉

 ≥



22

 ≥



19

 ≥



16

 ≤



8

 ≤



11

 ≤



14

 ≥



60

 ≥



20

 ＜



0.25

 甜蜜適口



香味濃厚







 三,、專用標(biāo)志使用



 天寶香蕉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向漳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)天寶香蕉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施,。



 特此公告,。







 二

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