青島市人民政府關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)豬肉市場(chǎng)管理的通告

青島市人民政府關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)豬肉市場(chǎng)管理的通告
 
（1997年5月30日青島市人民政府） 為保證廣大人民群眾的身體健康，規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易行為,，加強(qiáng)市場(chǎng)管理,，讓市民真正吃上“放心肉”，現(xiàn)對(duì)市南,、市北,、四方、李滄區(qū)豬肉市場(chǎng)有關(guān)事宜通告如下：



 一,、凡在青島市內(nèi)交易的豬肉,，必須一豬一證。貨源來(lái)自本市的,，必須具有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）畜禽檢疫機(jī)構(gòu)出具的青島市畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明,；來(lái)自本市境外的，必須具備動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸檢疫證,、運(yùn)輸工具消毒證,、非五號(hào)病疫區(qū)證。



 二,、凡在本市境外入市交易的豬肉,，必須到指定的市場(chǎng)－－青島市肉類批發(fā)市場(chǎng)、撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng),、青島市市南區(qū)四方路集貿(mào)市場(chǎng)辦理畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)復(fù)驗(yàn)手續(xù),，憑駐場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督站出具的復(fù)驗(yàn)證明方可入市交易。辦理復(fù)驗(yàn)時(shí),，任何單位和部門不得收取費(fèi)用,。對(duì)復(fù)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的無(wú)合法檢疫檢驗(yàn)證明的豬肉，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定進(jìn)行畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn),，貨主應(yīng)當(dāng)按規(guī)定繳納檢疫檢驗(yàn)費(fèi)用,。未經(jīng)復(fù)驗(yàn)即銷售的，由工商行政管理部門或畜牧主管部門依法沒(méi)收其違法所得,，并處以罰款,。



 三、市內(nèi)各肉制品加工單位,、賓館,、飯店及集體伙食單位，從本市境外購(gòu)進(jìn)豬肉的,，應(yīng)當(dāng)要貨源抵達(dá)本市后24小時(shí)內(nèi),，到前條指定的豬肉批發(fā)市場(chǎng)的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督站辦理畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)復(fù)驗(yàn)手續(xù)，經(jīng)復(fù)驗(yàn)合格后方準(zhǔn)加工售用,。前述單位不得采購(gòu)無(wú)合法檢疫檢驗(yàn)證明的豬肉,。違反本條規(guī)定的，按前條規(guī)定予以處罰,。



 四,、從事豬肉零售的單位和個(gè)體業(yè)戶，實(shí)行掛牌經(jīng)營(yíng),。標(biāo)志牌應(yīng)當(dāng)標(biāo)明經(jīng)營(yíng)者名稱,、所銷售豬肉的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的名稱。標(biāo)志牌由工商行政管理和畜牧主管部門統(tǒng)一制發(fā),。無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,，由工商行政部門予以取締。



 五、禁止經(jīng)營(yíng)下列豬肉產(chǎn)品：

 （一）封鎖疫區(qū)的,；

 （二）無(wú)檢疫檢驗(yàn)合格證明或檢疫檢驗(yàn)證明不符合規(guī)定的,；

 （三）病害肉、劣質(zhì)肉,、注水肉,；

 （四）其它不符合獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)定的。



 六,、對(duì)經(jīng)銷病害肉,、劣質(zhì)肉的單位和個(gè)體業(yè)戶，由工商行政管理或畜牧主管部門依法予以處罰,；對(duì)查出的病害肉,、劣質(zhì)肉由畜牧主管部門負(fù)責(zé)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀，費(fèi)用由貨主承擔(dān),。對(duì)經(jīng)銷注水肉的,，由工商行政管理部門按貨值的一倍以下處以罰款，罰款最高不超過(guò)三萬(wàn)元,；嚴(yán)重的,，依法吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。



 七,、各指定的豬肉交易市場(chǎng),，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化服務(wù)，加強(qiáng)規(guī)范化管理,，為交易經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)體業(yè)戶提供運(yùn)輸,、加工、冷藏和信息等服務(wù),。入場(chǎng)交易的單位和個(gè)體業(yè)戶,，要自覺(jué)服從市場(chǎng)管理單位的統(tǒng)一管理。



 八,、工商行政,、畜牧等管理部門及其工作人員，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé),，秉公辦事,。對(duì)以權(quán)謀私、徇私舞弊和玩忽職守者,，要追究責(zé)任,，嚴(yán)肅處理。



 九,、建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。任何單位和個(gè)人均有權(quán)對(duì)違反相通告規(guī)定的行為進(jìn)行舉報(bào),。對(duì)舉報(bào)查實(shí)的，由受理機(jī)關(guān)給予舉報(bào)人以獎(jiǎng)勵(lì),。



 十,、本通告自發(fā)布之日起施行。



 一九九七年五月三十日


 附： 監(jiān)督舉報(bào)電話

 市畜牧局：2885284 市工商局：5823264

 市南區(qū)工商分局：5817669 市北區(qū)工商分局：3826841

 四方區(qū)工商分局：5627491 李滄區(qū)工商分局：4841522

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