- 【發(fā)布單位】衛(wèi)生部
- 【發(fā)布文號】衛(wèi)生部令第5號
- 【發(fā)布日期】1990-11-20
- 【生效日期】1990-11-20
- 【失效日期】--
- 【文件來源】
- 【所屬類別】國家法律法規(guī)
食糖衛(wèi)生管理辦法
食糖衛(wèi)生管理辦法
(1990年11月20日衛(wèi)生部令第5號)
第一條 為貫徹執(zhí)行《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》,加強對食糖衛(wèi)生的監(jiān)督管理,,制定本辦法,。
第二條 本辦法管理范圍系指白砂糖、綿白糖,、赤砂糖,、冰糖、方糖等。
第三條 生產(chǎn)加工食糖不得使用變質(zhì)發(fā)霉或被有毒有害物質(zhì)污染的原料,。生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》,,使用食品添加劑應(yīng)符合BG2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。
第四條 生產(chǎn)經(jīng)營過程中所用的工具,、容器,、機械、管道,、包裝用品,、車輛等應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標準和要求,并應(yīng)做到消毒,,經(jīng)常保持清潔,。
第五條 食糖必須采用二層包裝袋(內(nèi)包裝為食品包裝用塑料袋)包裝后出廠。積極推廣采用小包裝,。
第六條 食糖貯存應(yīng)有專庫,,做到通風、干燥,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,,保證食糖不受到外來因素的污染和潮解變質(zhì)。
第七條 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對成品進行檢驗,,成品符合衛(wèi)生標準方可出廠,。
第八條 食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)加強對生產(chǎn)經(jīng)營者經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督,根據(jù)需要無償抽取樣品進行檢驗,,并給予正式收據(jù),。
第九條 違反本辦法的,根據(jù)《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》的有關(guān)規(guī)定追究法律責任,。
第十條 本辦法由衛(wèi)生部負責解釋,。
(注:1996年5月29日 衛(wèi)監(jiān)發(fā)(1996)第33號文中指出本文中的“食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)”改為“衛(wèi)生行政部門”,文中的“《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》”改為“《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法》”,。)
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