- 【發(fā)布單位】農(nóng)業(yè)部
- 【發(fā)布文號】--
- 【發(fā)布日期】2003-03-01
- 【生效日期】2003-03-01
- 【失效日期】--
- 【文件來源】農(nóng)業(yè)部
- 【所屬類別】政策參考
全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)
全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)
我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,,農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系發(fā)生了重大變化,,農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須適應(yīng)市場需求,調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),,優(yōu)化生產(chǎn)力布局,。加入世界貿(mào)易組織,給我國農(nóng)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,,也使我國農(nóng)業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品增加對我國農(nóng)業(yè)的沖擊不可低估,同時我國農(nóng)產(chǎn)品出口形勢也不容樂觀,。如果不能抵御進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的沖擊,,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的出口,勢必加劇國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的“賣難”,,影響農(nóng)業(yè)發(fā)展,、農(nóng)民增收和農(nóng)村就業(yè)乃至國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大局。要在國內(nèi)、國際兩個市場的激烈競爭中取得主動權(quán),,在入世后的新形勢下繼續(xù)保持農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,最根本,、最關(guān)鍵的是要提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力,。
國際市場上農(nóng)產(chǎn)品競爭的核心是比較優(yōu)勢的競爭。我國是農(nóng)業(yè)大國,,農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣,,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有多方面的優(yōu)勢,在國際競爭中的回旋余地較大,。充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,,實施扶優(yōu)扶強(qiáng)的非均衡發(fā)展戰(zhàn)略,重點培育優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,是盡快提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力和生產(chǎn)力水平,,促進(jìn)新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施。
本規(guī)劃提出的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,,是指在我國的資源和生產(chǎn)條件較好,、商品量大、市場前景廣闊,,在國內(nèi)市場與國外產(chǎn)品競爭有優(yōu)勢,,能夠抵御進(jìn)口沖擊的農(nóng)產(chǎn)品,或在國際市場上具有競爭優(yōu)勢,,能夠進(jìn)一步擴(kuò)大出口的農(nóng)產(chǎn)品,。根據(jù)當(dāng)前形勢需要,選擇若干優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,采取一種產(chǎn)品確定一個發(fā)展思路,,明確主要目標(biāo)市場,選擇一批龍頭企業(yè),,推廣一套實用技術(shù),,制定一套扶持措施,實施項目帶動的辦法,,集中力量進(jìn)行重點培育,,盡快形成一批具有國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶區(qū),輻射和帶動全國農(nóng)業(yè)整體競爭力的提高,。
一,、推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的戰(zhàn)略意義
(一)有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深發(fā)展,形成科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局
調(diào)整結(jié)構(gòu)是新階段我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的中心任務(wù),。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一個重要內(nèi)容就是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,。近幾年,我國農(nóng)業(yè)區(qū)域布局的調(diào)整取得了初步成效,,但地區(qū)結(jié)構(gòu)雷同的問題仍很突出,,特別是優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還比較分散,,區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)格局還未形成,,地區(qū)比較優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,。一些傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),由于規(guī)模小,,產(chǎn)業(yè)鏈短,,營銷服務(wù)跟不上,競爭優(yōu)勢還不明顯,。因此,,大力推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,加快培育優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,把各地的資源和區(qū)位優(yōu)勢發(fā)揮出來,,做大做強(qiáng)各具特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,是進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重大步驟,,對于形成科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,,提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益具有重要意義。
(二)有利于盡快提高農(nóng)業(yè)國際競爭力,,積極主動地參與國際競爭與合作
實行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化和專業(yè)化生產(chǎn),,形成優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),是一些發(fā)達(dá)國家增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力,,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的重要經(jīng)驗,。如美國已經(jīng)形成了有競爭力的專用小麥、專用玉米和柑橘產(chǎn)業(yè)帶,,法國形成了世界著名的釀酒葡萄優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),。應(yīng)對入世挑戰(zhàn),選擇一些優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,,在一些最能夠發(fā)揮自然資源和社會經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的地區(qū),,進(jìn)行集中生產(chǎn),能夠達(dá)到較高的生產(chǎn)水平,,形成較大的市場規(guī)模,,降低生產(chǎn)成本,在較短的時間內(nèi)提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力,,對于有效抵御國外農(nóng)產(chǎn)品沖擊,,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口,在國際競爭中爭取主動權(quán)具有重大現(xiàn)實意義,。
(三)有利于加快主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,,增加農(nóng)民收入
近幾年來,農(nóng)民收入增長速度減緩,成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突出問題,,而增收最困難,、最緩慢的是從事大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民。入世后,,大宗農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)受到國際市場沖擊的可能性最大,,這些產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收面臨的形勢更加嚴(yán)峻。增加農(nóng)民收入,,關(guān)鍵是要增加農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的收入。優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)大都處于農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),。加快培育優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,擴(kuò)大市場份額,,帶動加工,、儲藏、運(yùn)輸,、營銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,可以開辟農(nóng)民就業(yè)渠道,形成新的收入增長點,。
(四)有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平,,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程
區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn),、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一,。在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)品,能夠最大限度地優(yōu)化資源配置,、挖掘資源潛力,,釋放和形成新的生產(chǎn)力。在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)相對集中投入,,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平,可以促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,。通過優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的示范和帶動,,加快全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程,是在我國現(xiàn)有國情和土地經(jīng)營制度基礎(chǔ)上推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑,。
二,、指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo)
當(dāng)前,,推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的條件具備,,時機(jī)成熟,必須抓住機(jī)遇,因勢利導(dǎo),,加快發(fā)展步伐,。
(一)指導(dǎo)思想
推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的指導(dǎo)思想是:從應(yīng)對入世和促進(jìn)新階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的要求出發(fā),遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,,著眼“兩個市場,、兩種資源”,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,,實施扶優(yōu)扶強(qiáng)的非均衡發(fā)展戰(zhàn)略,,堅持以質(zhì)取勝,在發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用的同時,,加強(qiáng)宏觀調(diào)控,,實施政策傾斜,合理有效地配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素,,重點培育優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,做大做強(qiáng)一批具有國際競爭力的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶區(qū),形成合理的區(qū)域布局和專業(yè)分工,,力爭在較短時期顯著提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力,。
(二)基本原則
堅持以市場為導(dǎo)向的原則。既要考慮國內(nèi)市場,,更要著眼國際市場,;既要瞄準(zhǔn)現(xiàn)實需求,也要著眼潛在需求,。要立足多樣化,、優(yōu)質(zhì)化市場需求,重點發(fā)展市場占有率高,、國內(nèi)或國際市場前景廣闊的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,。
堅持發(fā)揮比較優(yōu)勢的原則。綜合考慮資源條件,、生產(chǎn)基礎(chǔ),、市場環(huán)境以及資金、技術(shù)等方面的因素,,揚(yáng)長避短,,優(yōu)先發(fā)展具有一定基礎(chǔ)和競爭力的產(chǎn)品和產(chǎn)區(qū),盡快形成規(guī)模優(yōu)勢,。
堅持產(chǎn)業(yè)整體開發(fā)的原則,。發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,要著眼于提高產(chǎn)業(yè)的競爭力,,立足開發(fā)整個產(chǎn)業(yè),,打造名牌產(chǎn)品,,構(gòu)建優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群體,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,,提高產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)和效益,。
堅持以質(zhì)取勝的原則。適應(yīng)市場競爭和消費(fèi)水平提高的要求,,大力優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),,提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì),進(jìn)一步提高產(chǎn)品的分級,、包裝,、儲藏、保鮮和加工水平,。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),、檢測檢驗和監(jiān)督體系,提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。
堅持突出重點的原則。選擇優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)入世后參與競爭的需要,,扶優(yōu)扶壯,,不能面面俱到;選擇優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)要相對集中,,優(yōu)中選優(yōu),,不能到處布點;投資建設(shè)要突出重點,,分步實施,,不能全面開花。
堅持尊重農(nóng)民意愿的原則,。實行區(qū)域化布局,、規(guī)模化生產(chǎn),,必須穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營制度,,切實尊重和保障農(nóng)民的市場主體地位和生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)。要加強(qiáng)政策引導(dǎo)和信息服務(wù),,充分調(diào)動和發(fā)揮地方,、企業(yè)和農(nóng)民等各方面的積極性。
(三)發(fā)展目標(biāo)
近期目標(biāo):經(jīng)過5年努力,,優(yōu)先培育11種在國內(nèi)外市場上有較強(qiáng)競爭力的農(nóng)產(chǎn)品,,形成35個具有鮮明特色、世界知名的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶區(qū),,建立一批規(guī)模較大,、市場相對穩(wěn)定的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口基地,,培育一批在國內(nèi)外公認(rèn)的知名品牌,抵御進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的沖擊,,擴(kuò)大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的出口,。
長遠(yuǎn)目標(biāo):構(gòu)筑具有較強(qiáng)國際競爭力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,形成科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,,提高農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和效益,,實現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)穩(wěn)定增長,加快優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐,。
三,、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局重點
(一)確定優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的主要原則
按照全面規(guī)劃、分步實施,、總體布局,、重點建設(shè)的思路,近期選擇一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,,優(yōu)先規(guī)劃布局,,進(jìn)行重點扶持。確定的主要原則:
一是國內(nèi)消費(fèi)需求量大,,生產(chǎn)有潛力,通過扶持和發(fā)展,,能夠有效抵御進(jìn)口產(chǎn)品沖擊的農(nóng)產(chǎn)品。主要包括專用小麥,、專用玉米,、高油大豆、棉花,、“雙低”油菜,、甘蔗和牛奶等。這類農(nóng)產(chǎn)品要實施數(shù)量與質(zhì)量同步擴(kuò)張,,穩(wěn)住國內(nèi)存量市場,,搶占增量市場的發(fā)展戰(zhàn)略,立足國內(nèi)市場需求,,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,降低生產(chǎn)和交易成本,搞好產(chǎn)銷銜接,,盡快占領(lǐng)國內(nèi)市場,。
二是在國際市場上具有明顯價格競爭優(yōu)勢,擴(kuò)大出口的潛力較大的農(nóng)產(chǎn)品,。主要包括蘋果,、柑橘、牛羊肉,、水產(chǎn)品等,。這類農(nóng)產(chǎn)品要實施增強(qiáng)競爭優(yōu)勢,,開拓多元化國際市場,積極擴(kuò)大出口的發(fā)展戰(zhàn)略,,主攻產(chǎn)品質(zhì)量安全,、產(chǎn)后商品化處理和市場營銷服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),打造知名品牌,,提高規(guī)?;a(chǎn)和現(xiàn)代化管理水平,進(jìn)一步擴(kuò)大國際市場份額,。
(二)確定優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的主要依據(jù)
一是資源條件好,。自然生態(tài)條件為該種農(nóng)產(chǎn)品的最適宜區(qū)或適宜區(qū),具有生產(chǎn)傳統(tǒng),、生產(chǎn)基礎(chǔ)和技術(shù)條件,。
二是生產(chǎn)規(guī)模大。能夠集中連片生產(chǎn),,農(nóng)產(chǎn)品商品率較高,,區(qū)域內(nèi)商品總量在全國占有重要份額。
三是市場區(qū)位優(yōu),。市場目標(biāo)明確,,流通渠道暢通,運(yùn)銷便捷,,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動力強(qiáng)。
四是產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)強(qiáng),??蒲小⑸a(chǎn),、人才,、技術(shù)、市場等方面基礎(chǔ)條件較好,,有帶動能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,具備創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品知名品牌的基礎(chǔ)。
五是環(huán)境質(zhì)量佳,。具有保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境,。
(三)優(yōu)先發(fā)展的11種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品及其優(yōu)勢區(qū)域布局
根據(jù)上述主要原則和依據(jù),近期確定專用小麥,、專用玉米,、高油大豆、棉花,、“雙低”油菜,、“雙高”甘蔗,、柑橘、蘋果,、牛奶,、牛羊肉和水產(chǎn)品等11種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,優(yōu)先規(guī)劃優(yōu)勢區(qū)域,,重點予以扶持建設(shè),,盡快提高這些農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,實現(xiàn)抵御進(jìn)口沖擊,,擴(kuò)大出口的目標(biāo),。
1.專用小麥
我國小麥總量基本能夠滿足國內(nèi)消費(fèi)需求,但小麥品質(zhì)結(jié)構(gòu)不合理,,中間類型偏多,,適宜加工面包用的強(qiáng)筋小麥和加工餅干、糕點用的弱筋小麥品種較少,,不能滿足國內(nèi)食品加工業(yè)的需求,。隨著我國城鎮(zhèn)居民生活水平的提高,對優(yōu)質(zhì)加工專用小麥的需求將逐步增長,;同時,,東亞和東南亞地區(qū)是世界小麥主銷區(qū)之一,每年都有大量專用小麥輸入,。因此,,專用小麥的市場需求潛力很大。近年來我國專用小麥的品種開發(fā)和生產(chǎn)有了顯著進(jìn)步,,有了一些與美國,、加拿大小麥品質(zhì)相當(dāng)?shù)钠贩N,形成了一些產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,,有進(jìn)一步加快發(fā)展的良好基礎(chǔ),。
主攻方向:按照“抓兩頭、帶中間”的思路,,重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥,,穩(wěn)定發(fā)展中筋小麥,確保國內(nèi)市場需求,,積極爭取出口,。實行統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)專用品種,推廣保優(yōu)節(jié)本標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),,加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,,改變混種、混收,、混儲狀況,,提高專用小麥質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)黃淮海、長江下游和大興安嶺沿麓等3個專用小麥帶,。黃淮海優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥帶主要布局在河北,、山東、河南,、陜西,、山西、江蘇,、安徽等7個省的39個地市82個縣市,。長江下游優(yōu)質(zhì)弱筋小麥帶主要布局在江蘇、安徽,、河南,、湖北等4個省的10個地市20個縣市。大興安嶺沿麓優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥帶主要布局在黑龍江,、內(nèi)蒙古等2個省區(qū)的3個地市11個縣旗(農(nóng)場)及黑龍江墾區(qū)2個管理局,。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,全國專用小麥面積占小麥總面積的比例達(dá)到40%左右,,比2001年提高20個百分點左右,;其中3個專用小麥帶發(fā)展的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋和弱筋小麥面積占全國專用小麥面積的比例達(dá)到40%以上,比2001年提高5個百分點以上,。實現(xiàn)基本滿足國內(nèi)需求,,力爭向東亞國家或地區(qū)出口的目標(biāo)。
2.專用玉米
我國是世界玉米的產(chǎn)銷大國,,總產(chǎn)量僅次于美國,。與其它玉米主產(chǎn)國相比,我國專用玉米品種少,,專用性能不強(qiáng),,產(chǎn)品成本較高,,玉米加工業(yè)滯后,,生產(chǎn)與消費(fèi)市場區(qū)域不平衡。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和玉米精深加工新技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,,我國玉米的需求量將會大量增加,;同時,東亞地區(qū)是世界玉米主銷區(qū),,年消費(fèi)量達(dá)3500萬噸以上,,占全球玉米貿(mào)易量的50%左右,目前這個市場主要被美國的轉(zhuǎn)基因玉米占領(lǐng),。我國有臨近國際主要玉米消費(fèi)市場的區(qū)位優(yōu)勢和非轉(zhuǎn)基因的品種優(yōu)勢,,主產(chǎn)區(qū)是世界三大黃金玉米帶之一,,目前已經(jīng)培育和引進(jìn)、推廣了一批專用品種,,初步形成了專用玉米栽培技術(shù)體系,,專用玉米發(fā)展有了良好的基礎(chǔ)。
主攻方向:以提高玉米的商品質(zhì)量和專用性能為突破口,,大力發(fā)展飼用玉米和加工專用玉米,,優(yōu)化玉米品種結(jié)構(gòu);實施訂單生產(chǎn),,搞好產(chǎn)銷銜接,,降低生產(chǎn)成本;增強(qiáng)主產(chǎn)區(qū)玉米轉(zhuǎn)化加工能力,,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,,提高綜合效益。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)東北-內(nèi)蒙古專用玉米優(yōu)勢區(qū)和黃淮海專用玉米優(yōu)勢區(qū),。東北-內(nèi)蒙古專用玉米優(yōu)勢區(qū)主要布局在黑龍江,、內(nèi)蒙古、吉林,、遼寧等4個省區(qū)的26個地市102個縣市(旗),;黃淮海專用玉米優(yōu)勢區(qū)主要布局在河北、山東,、河南等3個省的33個地市98個縣市,。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,2個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米單產(chǎn),、總產(chǎn)分別提高20%,,專用玉米面積占玉米總面積的60%以上。在增強(qiáng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)化能力的基礎(chǔ)上,,擴(kuò)大“北出”,,抑制“南進(jìn)”,形成有出有進(jìn),、出大于進(jìn)的貿(mào)易格局,。
3.高油大豆
我國是大豆的原產(chǎn)地,曾經(jīng)是世界上最大的大豆生產(chǎn)國和出口國,。近年來,,我國大豆產(chǎn)品消費(fèi)迅猛增長,但國產(chǎn)大豆生產(chǎn)停滯,,近一半的國內(nèi)市場被進(jìn)口大豆占領(lǐng),,成為世界最大的大豆進(jìn)口國。主要問題是國產(chǎn)高油大豆缺乏競爭力。突出表現(xiàn)在“兩低一高”,,即單產(chǎn)低和含油率低,,生產(chǎn)成本高。含油率低于國外高油大豆2-3個百分點,。隨著人們生活水平的提高和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,,我國高油大豆的需求呈上升趨勢,預(yù)計到2007年全國大豆消費(fèi)量為3300萬噸,,其中高油大豆2500萬噸,,比2001年增加700萬噸。我國大豆品種資源豐富,,近幾年培育了20多個含油率接近國外高油大豆的品種,,加上東北地區(qū)生產(chǎn)條件優(yōu)越,發(fā)展高油大豆的潛力很大,。
主攻方向:以提高高油大豆單產(chǎn)和含油率為重點,,努力降低成本,提高生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益,,增強(qiáng)市場競爭力,,盡快搶占國內(nèi)增量市場,替代部分進(jìn)口,。加快選育高油大豆優(yōu)良品種,,推進(jìn)專品種種植,實行高產(chǎn)模式栽培,,推行深耕深松技術(shù)和玉米,、大豆輪作制度,實行專收,、專儲,,做好產(chǎn)銷銜接。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)東北高油大豆帶,,主要抓好松嫩平原,、三江平原、吉林中部,、遼河平原,、內(nèi)蒙古東四盟市等5個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),把東北地區(qū)建設(shè)成為世界上最大的非轉(zhuǎn)基因高油大豆生產(chǎn)區(qū),。主要布局在黑龍江,、吉林,、遼寧,、內(nèi)蒙古等4個省區(qū)的30個地市(盟)127個縣市(旗)。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,,東北地區(qū)高油大豆總產(chǎn)量明顯提高,,單產(chǎn)和含油率達(dá)到世界平均水平,,平均畝產(chǎn)達(dá)到150公斤以上,含油率提高2個百分點,。將我國高油大豆年進(jìn)口量控制在合理水平,。
4.棉花
我國是世界上最大的棉花生產(chǎn)國和消費(fèi)國,也是最大的紡織品和服裝生產(chǎn)國和出口國,。棉花總產(chǎn)量占世界棉花產(chǎn)量的25%左右,。與國外棉花生產(chǎn)相比,我國棉花品種結(jié)構(gòu)不合理,,缺乏適合紡高支紗和低支紗的原棉,,品質(zhì)一致性差,“三絲”(異性,、異形,、異色纖維)含量高;棉花生產(chǎn),、收購,、加工、銷售,、使用等諸環(huán)節(jié)脫節(jié),,中間費(fèi)用高。目前,,我國棉花已經(jīng)形成了良好的生產(chǎn)基礎(chǔ),,棉花單產(chǎn)水平是世界平均單產(chǎn)水平的1.78倍,單位成本比較低,。隨著我國人口的不斷增加和消費(fèi)水平的不斷提高,,入世后紡織品和服裝出口形勢看好,今后棉花需求將繼續(xù)保持增長勢頭,,為我國棉花生產(chǎn)提供了更大的發(fā)展空間,。
主攻方向:適應(yīng)紡織工業(yè)多元化的需要,優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),,近期以提高棉花比強(qiáng)度為中心,,重點發(fā)展目前市場短缺的陸地長絨棉和中短絨棉生產(chǎn),大幅度減少“三絲”含量,,提高棉花質(zhì)量,,推進(jìn)棉花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,,提高棉花效益,。
優(yōu)勢區(qū)域:在黃河流域棉區(qū)、長江流域棉區(qū)、西北內(nèi)陸棉區(qū)重點建設(shè)120個棉花生產(chǎn)基地,。其中,,黃河流域棉區(qū)主要建設(shè)河北、山東,、河南,、江蘇、安徽5個省的50個縣,,長江流域棉區(qū)主要建設(shè)江漢平原,、洞庭湖、鄱陽湖,、南襄盆地等地的40個縣,,西北內(nèi)陸棉區(qū)主要建設(shè)新疆自治區(qū)、新疆兵團(tuán)和甘肅河西走廊地區(qū)的30個縣,、團(tuán)場,。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,3個棉區(qū)棉花單產(chǎn)達(dá)到75公斤/畝,,棉花品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,,長絨、中長絨和中短絨棉花比例力爭由目前1:95:4調(diào)整為7:83:10,,進(jìn)一步提高棉花的一致性和整齊度,,減少“三絲”含量,將長江流域棉區(qū)建設(shè)成為適紡50支紗以上和20支紗以下為主的原料生產(chǎn)基地,,黃河流域棉區(qū)建設(shè)成為以適紡40支紗為主的原料生產(chǎn)基地,,西北內(nèi)陸棉區(qū)建設(shè)成為以適紡32支紗為主的原料生產(chǎn)基地,滿足我國紡織工業(yè)發(fā)展的需要,。
5.“雙低”油菜
我國是世界油菜籽生產(chǎn)大國,,目前產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的三分之一左右。但由于消費(fèi)需求不斷增長,、國產(chǎn)菜籽內(nèi)在品質(zhì)較差等原因,,每年還需進(jìn)口一定數(shù)量的油菜籽。與進(jìn)口油菜籽相比,,我國油菜籽含油率低2-3個百分點,,芥酸和硫甙含量偏高;油菜籽混種,、混收,、混加工的狀況比較嚴(yán)重。隨著我國人口不斷增加,、人民生活水平提高以及養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,,國內(nèi)植物油和餅粕的消費(fèi)量將大幅度增加,。我國長江流域是世界最大的冬油菜集中產(chǎn)區(qū),具有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ),,與加拿大、澳大利亞以及歐洲等油菜主產(chǎn)國相比,,我國油菜生產(chǎn)具有上市早的優(yōu)勢,,目前已經(jīng)培育出高含油率的“雙低”油菜品種,進(jìn)一步發(fā)展的潛力很大,。
主攻方向:以提高“雙低”油菜的含油率和單產(chǎn)水平,、降低芥酸和硫甙含量為重點,加快新品種選育和種子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,,大力推進(jìn)專品種集中連片種植,,搞好專收、專儲,、專加工,,提高加工技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)長江上游區(qū),、中游區(qū)和下游區(qū)3個“雙低”油菜優(yōu)勢區(qū),。長江上游優(yōu)勢區(qū)主要布局在四川、貴州,、重慶,、云南等4個省(市)的36個縣(市,、區(qū)),。長江中游優(yōu)勢區(qū)主要布局在湖北、湖南,、江西,、安徽和河南等5個省的92個縣(市、區(qū)),。長江下游優(yōu)勢區(qū)主要布局在江蘇,、浙江等2個省的22個縣(市、區(qū)),。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,,長江流域油菜基本實現(xiàn)“雙低”化,單產(chǎn)水平明顯提高,,新增油菜籽折油205萬噸,,滿足國內(nèi)植物油需求增量的60%,減少進(jìn)口量,。含油率提高2-3個百分點,,商品油菜籽芥酸,、硫甙含量基本達(dá)到部頒標(biāo)準(zhǔn)。
6.“雙高”甘蔗
我國是世界第三大糖料生產(chǎn)國,。我國蔗糖產(chǎn)量占食糖總產(chǎn)量的90%,。與世界主要產(chǎn)糖強(qiáng)國相比,我國甘蔗單產(chǎn)低,、含糖率低,,加工業(yè)規(guī)模小、技術(shù)落后,,加上國外實行高補(bǔ)貼政策,,降低了我國食糖的國際競爭力。目前,,我國食糖人均消費(fèi)量僅6.8公斤,,而世界平均水平為21.66公斤,隨著人民生活水平不斷提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,,國內(nèi)食糖消費(fèi)量有進(jìn)一步增長的潛力,。我國南方甘蔗已經(jīng)形成了比較集中的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),近年來引進(jìn),、培育了一批高產(chǎn)高糖品種,,涌現(xiàn)出了一批高產(chǎn)典型;隨著國有糖廠經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)變,,企業(yè)競爭力逐步增強(qiáng),,產(chǎn)業(yè)化格局初步形成,具備了加快發(fā)展的條件,。
主攻方向:以引進(jìn),、培育和推廣高產(chǎn)、高糖甘蔗良種為重點,,大力提高甘蔗單產(chǎn)和含糖率,;因地制宜地推廣甘蔗機(jī)械化播種、收割技術(shù),,加快國有糖廠技術(shù)改造步伐,,降低生產(chǎn)成本;推廣多種形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,,提高產(chǎn)業(yè)的整體效益,。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)桂中南、滇西南,、粵西3個“雙高”甘蔗優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,主要布局在廣西、云南,、廣東等3個省區(qū)的18個地市48個縣市,。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,,3個“雙高”甘蔗優(yōu)勢區(qū)平均畝產(chǎn)由目前的4噸提高到5噸;含糖率由13.3%提高到14.5%,,達(dá)到甘蔗生產(chǎn)發(fā)達(dá)國家的平均水平,;甘蔗種植面積、總產(chǎn)量和食糖產(chǎn)量分別占全國的54%,、60%和65%,;國內(nèi)食糖基本自給,并能夠抵御進(jìn)口食糖沖擊,。
7.柑橘
我國是柑橘的原產(chǎn)地和生產(chǎn)大國,,面積居世界第一位,,產(chǎn)量居世界第三位,。但柑橘品種結(jié)構(gòu)不合理,寬皮柑橘多,、橙類少,,鮮食品種多、加工品種少,,中熟品種多,、早晚熟品種少,采后商品化處理環(huán)節(jié)十分薄弱,,橙汁加工業(yè)滯后,。全國柑橘類產(chǎn)品出口僅為總產(chǎn)量的2%,橘瓣罐頭出口數(shù)量較大,,而澄汁幾乎全部依賴進(jìn)口,。隨著城市居民生活水平的提高,國內(nèi)市場對優(yōu)質(zhì)臍橙等鮮食柑橘和橙汁消費(fèi)的需求將呈快速增長的趨勢,,同時寬皮柑橘,、橘瓣罐頭的競爭優(yōu)勢明顯,出口潛力巨大,。
主攻方向:按照鮮食加工并舉,、突出產(chǎn)后加工的發(fā)展思路,鞏固寬皮柑橘,、橘瓣罐頭的競爭優(yōu)勢,,擴(kuò)大出口;主攻臍橙,、橙汁加工用等甜橙品種,,積極穩(wěn)妥地發(fā)展橙汁加工業(yè),提高橙汁加工水平,,減緩進(jìn)口沖擊,;擴(kuò)大早,、晚熟鮮食品種種植,壓縮中熟品種面積,,延長上市期,,提高均衡上市水平。重點加強(qiáng)無病毒苗木繁育體系建設(shè),,擴(kuò)大柑橘良種供應(yīng)能力,,建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)、無公害,、規(guī)?;某隹诤图庸せ兀岣叱戎庸?、罐頭加工以及鮮果產(chǎn)后商品化處理水平,。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)長江上中游、贛南湘南桂北和浙南閩西粵東三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,近期集中抓好長江上中游和贛南湘南桂北2個柑橘優(yōu)勢區(qū)的建設(shè),。主要布局在四川、重慶,、湖北,、江西、湖南,、廣西等6個省市區(qū)的13個地市46個縣市及8個國有柑橘農(nóng)場,。浙南閩西粵東柑橘優(yōu)勢區(qū)近期作示范性啟動。
發(fā)展目標(biāo):到2012年,,柑橘優(yōu)勢區(qū)優(yōu)果率力爭由目前的35%提高到50%以上,,平均畝產(chǎn)由700公斤提高到1500公斤以上,其中加工用品種畝產(chǎn)達(dá)到2000公斤以上,;早,、晚熟品種的比重由目前的20%提高到35%以上,鮮果上市期由4個月延長到8個月以上,。把長江上中游柑橘優(yōu)勢區(qū)建設(shè)成為亞洲最大的橙汁加工基地,,把贛南湘南桂北柑橘優(yōu)勢區(qū)建設(shè)成為亞洲最大的優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)基地,把浙南閩西粵東柑橘優(yōu)勢區(qū)建設(shè)成為具有較強(qiáng)競爭力的寬皮柑橘出口基地,。
8.蘋果
我國蘋果面積和產(chǎn)量分別占世界的40%和33%,,均居世界首位。近年來,,我國蘋果汁發(fā)展迅速,,已成為世界第一大出口國,出口額占世界的1/4,。目前鮮食蘋果出口價格比國際市場價格低40%左右,,但由于優(yōu)果率低,、一致性差、產(chǎn)后處理能力弱等原因,,出口量僅占國際貿(mào)易總量的6%,。我國蘋果生產(chǎn)集中在渤海灣、西北黃土高原,、黃河故道和西南冷涼高地等區(qū)域,,擁有世界上最大最好的適宜產(chǎn)區(qū),這些產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件好,、品種資源多,、生產(chǎn)成本低,國內(nèi)消費(fèi)和擴(kuò)大出口的潛力巨大,。
主攻方向:加強(qiáng)蘋果無病毒良種苗木繁育體系建設(shè),,發(fā)展早、中熟品種,,建設(shè)優(yōu)質(zhì)蘋果出口基地和加工專用蘋果原料生產(chǎn)基地,,整合加工能力,,提高加工技術(shù)水平,,鞏固果汁競爭優(yōu)勢;強(qiáng)化鮮果生產(chǎn)管理和產(chǎn)后處理,,提高鮮果商品質(zhì)量,,努力擴(kuò)大出口。
優(yōu)勢區(qū)域:重點扶持和發(fā)展渤海灣,、西北黃土高原2個蘋果優(yōu)勢區(qū),。渤海灣蘋果優(yōu)勢區(qū)主要布局在山東、遼寧,、河北等3個省的12個地市28個縣市,。西北黃土高原蘋果優(yōu)勢區(qū)主要布局在陜西、山西,、河南,、甘肅等4個省的11個地市27個縣市。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,,2個蘋果優(yōu)勢區(qū)優(yōu)果率由目前的30%提高到50%以上,,平均畝產(chǎn)由0.6噸提高到1噸,形成全國85%以上的蘋果生產(chǎn)能力,,高檔蘋果出口量由目前的近30萬噸提高到90萬噸,,占世界出口量的比重由目前的6%左右提高到15%左右。
9.肉牛肉羊
我國是僅次于美國,、巴西的第三大牛肉生產(chǎn)國,,是第一大羊肉生產(chǎn)國,。但從總體上看,我國肉牛,、肉羊飼養(yǎng)水平不高,,平均胴體重、出欄率均較低,;優(yōu)質(zhì)和高檔牛羊肉比重小,,出口數(shù)量也很少。隨著我國人民生活水平的提高,,牛羊肉的國內(nèi)消費(fèi)需求將逐步增長,;同時,由于具有生產(chǎn)成本低和無瘋牛病等優(yōu)勢,,擴(kuò)大牛羊肉出口的潛力較大,。我國具有豐富的肉牛、肉羊品種資源和飼草,、飼料資源,,近年來引進(jìn)、培育了一大批優(yōu)良品種,,形成了配套飼養(yǎng)技術(shù)體系,,肉類加工業(yè)和加工技術(shù)也有了很大發(fā)展,有條件進(jìn)一步加快發(fā)展步伐,。
主攻方向:按照飼養(yǎng)上水平,、上規(guī)模,質(zhì)量上檔次,、保安全的要求,,加大肉牛、肉羊優(yōu)良品種的繁育和推廣力度,,加快無規(guī)定疫病區(qū)建設(shè),,發(fā)展規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),,改進(jìn)加工工藝,全面提高單產(chǎn)和質(zhì)量安全水平,;創(chuàng)建一批牛羊肉產(chǎn)品品牌,,增加高檔牛羊肉的國內(nèi)市場份額,逐步開拓東南亞,、中東和俄羅斯市場,,進(jìn)一步擴(kuò)大出口。
優(yōu)勢區(qū)域:重點建設(shè)中原、東北2個肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,建設(shè)中原,、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南4個肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),。中原肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在河南,、山東、河北,、安徽等4個省的7個地市38個縣市,。東北肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在遼寧、吉林,、黑龍江,、內(nèi)蒙古等4個省區(qū)的7個地市24個縣市(旗)。中原肉羊優(yōu)勢區(qū)主要布局在河南,、山東,、河北、江蘇,、安徽等5個省的6個地市20個縣市,。內(nèi)蒙古中東部及河北北部肉羊優(yōu)勢區(qū)主要布局在內(nèi)蒙古和河北等2個省區(qū)的2個地市10個縣市。西北肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在寧夏,、甘肅,、青海、新疆等4個省區(qū)的5個地市(州)15個縣市,。西南肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在四川,、重慶,、云南,、貴州、廣西等5個省區(qū)市的5個地市16個縣市,。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,,把6個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建成具有國際競爭力的肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)帶,,區(qū)內(nèi)牛羊肉產(chǎn)量提高30%以上,,優(yōu)質(zhì)牛羊肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,結(jié)合無規(guī)定疫病區(qū)建設(shè),,把中原和東北等地建成我國牛羊肉主要出口基地,。
10.牛奶
我國奶業(yè)正處在加快發(fā)展階段。由于起步較晚,,奶業(yè)發(fā)展水平和牛奶消費(fèi)水平還很低,,2001年人均奶類占有量9公斤,其中人均牛奶占有量8公斤,遠(yuǎn)低于世界平均100公斤的水平,。制約我國奶業(yè)發(fā)展的突出問題是,,良種奶牛數(shù)量不足,單產(chǎn)水平低,,飼養(yǎng)規(guī)模小而散,,奶類加工企業(yè)規(guī)模小,質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)滯后,。隨著城鄉(xiāng)人民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,,國內(nèi)奶類產(chǎn)品市場需求旺盛,增長潛力巨大,。我國農(nóng)作物秸稈,、飼草及糧食等飼料資源豐富,勞動力資源充足,,鮮奶在生產(chǎn)成本等方面具有明顯的優(yōu)勢,。
主攻方向:突出發(fā)展鮮奶,加強(qiáng)良種奶牛繁育,,擴(kuò)大奶牛規(guī)模,,發(fā)展小區(qū)養(yǎng)殖,主攻奶牛單產(chǎn)和牛奶質(zhì)量安全水平,;改進(jìn)奶制品加工工藝和水平,,提高奶制品質(zhì)量。盡快占領(lǐng)國內(nèi)快速增長的消費(fèi)市場,,抵御進(jìn)口產(chǎn)品沖擊,。
優(yōu)勢區(qū)域:重點發(fā)展東北、華北及京津滬3個牛奶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),。東北優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在黑龍江,、內(nèi)蒙古等2個省區(qū)的12個地市(盟)37個縣市(旗)。華北優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在河北,、山西等2個省的10地市29個縣區(qū),。京津滬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要布局在13個郊區(qū)縣和25個農(nóng)場。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,,3個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)奶牛存欄數(shù)量達(dá)到280萬頭,,年均遞增12%左右,奶牛平均單產(chǎn)提高20%左右,, 鮮奶產(chǎn)量年均遞增15-18%,;奶源基地向區(qū)域化、集約化,、現(xiàn)代化發(fā)展,,良種繁育、疫病防治、鮮奶收貯等支持服務(wù)體系進(jìn)一步健全和完善,,形成一批與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,、具有較強(qiáng)競爭力和帶動力的乳品加工企業(yè)。
11.水產(chǎn)品
我國是世界漁業(yè)大國,,更是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,,養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%。目前水產(chǎn)品出口在我國農(nóng)產(chǎn)品出口中居首位,,形成了以歐美和東亞地區(qū)為主的,、比較穩(wěn)定的國際市場。影響我國出口水產(chǎn)品競爭力的主要因素是質(zhì)量安全問題突出,,優(yōu)良苗種覆蓋率偏低,,加工流通和產(chǎn)業(yè)化滯后。我國漁業(yè)資源豐富,,出口品種多,,分布范圍廣,勞動力成本低,,形成了先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)體系,,擴(kuò)大出口的潛力很大。
主攻方向:重點抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全,、種苗繁育和精深加工三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),,加快建設(shè)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū),改善水質(zhì)生態(tài)環(huán)境,,推廣健康養(yǎng)殖方式,,鞏固和擴(kuò)大國際市場份額。
優(yōu)勢區(qū)域:優(yōu)先發(fā)展東南沿海,、黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢養(yǎng)殖帶和長江中下游出口河蟹優(yōu)勢養(yǎng)殖區(qū),。東南沿海養(yǎng)殖帶主要布局在浙江、福建,、廣東,、廣西、海南等5個省區(qū)的28個地市43個縣市,,重點發(fā)展鰻魚、對蝦,、羅非魚,、大黃魚。黃渤海養(yǎng)殖帶主要布局在山東,、河北,、遼寧等3個省的9個地市23個縣市,重點發(fā)展對蝦、貝類,。長江中下游養(yǎng)殖區(qū)主要布局在江蘇,、安徽、江西等3個省的11個地市12個縣市,,重點發(fā)展河蟹,。
發(fā)展目標(biāo):到2007年,按照國際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,3個優(yōu)勢帶區(qū)的水產(chǎn)品良種覆蓋率由目前的70%提高到80%,,水產(chǎn)品加工率由目前的40%提高到50%,重大養(yǎng)殖病害得到有效預(yù)防和控制,,養(yǎng)殖產(chǎn)品的出口比重明顯提高,。
四、推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的重大措施
推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,,要實行規(guī)?;a(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化管理,,專業(yè)化服務(wù),,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)和管理水平,。以增強(qiáng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品競爭力為核心,,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,,搞好產(chǎn)銷銜接,。
(一)引進(jìn)、培育和推廣優(yōu)良品種,,提高集約化供種水平
引進(jìn),、培育和推廣優(yōu)良品種是加快優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)。要把種業(yè)作為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)發(fā)展壯大的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,加大投資傾斜力度,,提高農(nóng)產(chǎn)品種子(種苗)質(zhì)量和供種能力。一是在專用小麥,、專用玉米,、高油大豆、棉花,、“雙低”油菜,、“雙高”甘蔗的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)完善一批新品種研發(fā)、良繁,、質(zhì)檢和種子加工處理等基礎(chǔ)設(shè)施,,加快優(yōu)質(zhì)專用品種的應(yīng)用步伐,。二是在柑橘、蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中建設(shè)一批無病毒苗木繁育基地,,使優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)新發(fā)展和改造的果園全部實現(xiàn)無病毒化,。三是在肉牛肉羊和牛奶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批種公牛站、種母牛場,、種羊場等良種繁育場,,提供滿足生產(chǎn)需要的冷凍精液、胚胎和種牛種羊,,加快品種改良,。四是在出口水產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批種質(zhì)資源保護(hù)及原良種繁育場,選育,、引進(jìn),、推廣一批適宜優(yōu)勢區(qū)發(fā)展的優(yōu)良品種。按照生產(chǎn)規(guī)?;?、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的要求,在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)實行統(tǒng)一供種,,提高優(yōu)良品種的集約化應(yīng)用水平,。
(二)實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,創(chuàng)建產(chǎn)地品牌
實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理是提高農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平的前提,。在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)選擇龍頭企業(yè)帶動能力強(qiáng),、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好的重點縣市,按照產(chǎn)業(yè)化的要求,,建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)(養(yǎng)殖)示范基地,,主要建設(shè)小型農(nóng)田水利設(shè)施、良種供應(yīng)設(shè)施,、技術(shù)服務(wù)體系,、質(zhì)量檢測體系和機(jī)械化作業(yè)服務(wù)體系等,實現(xiàn)良種,、成套技術(shù)規(guī)程,、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,,搞好產(chǎn)銷銜接,。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理技術(shù)的培訓(xùn),推動標(biāo)準(zhǔn)入戶,。把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)(養(yǎng)殖)示范基地建設(shè)成為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的出口基地,、龍頭企業(yè)的原料供應(yīng)基地和名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,創(chuàng)立產(chǎn)地品牌,,增強(qiáng)市場競爭力,。
(三)推廣成套農(nóng)業(yè)技術(shù),提高種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平
提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品競爭力的核心是提高科技含量,。適應(yīng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)發(fā)展的需要,,調(diào)整農(nóng)業(yè)科研布局、技術(shù)推廣方向和重點,,整合技術(shù)力量,,在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開展專業(yè)化服務(wù)。一是扶持一批專業(yè)性或綜合性的骨干農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),,完善科研設(shè)施,,改善科研手段,針對關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行科研攻關(guān)和開發(fā),,解決優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的技術(shù)“瓶頸”,。二是深化農(nóng)技推廣體系改革,創(chuàng)新推廣機(jī)制和方式,,面向優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工、銷售全過程,,有針對性地推廣一批成套技術(shù),。在專用小麥、專用玉米,、高油大豆,、棉花和“雙低”油菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),重點推廣一批降本增效技術(shù),;在“雙高”甘蔗,、柑橘、蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)重點推廣一批加工,、保鮮等產(chǎn)后商品化處理技術(shù),;在水產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)重點推廣一批健康水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);在牛奶,、牛羊肉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,加快推廣人工受精、胚胎移植和配方飼料等先進(jìn)實用技術(shù),。三是在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)鼓勵和扶持農(nóng)機(jī)大戶,、聯(lián)戶和專業(yè)化農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的發(fā)展,提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工和運(yùn)銷等環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平,。四是在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)選擇一批重點縣市優(yōu)先建設(shè)完善以“綠色證書”、“青年農(nóng)民培訓(xùn)工程”為主的農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)教育體系,,提高農(nóng)民的科技素質(zhì),。
(四)加強(qiáng)市場信息服務(wù)體系建設(shè),,促進(jìn)產(chǎn)銷銜接
加強(qiáng)市場體系和信息服務(wù)設(shè)施建設(shè)是提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品競爭力的重要條件。一是在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批現(xiàn)代化的產(chǎn)地批發(fā)市場,,優(yōu)先在柑橘,、蘋果、畜產(chǎn)品,、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,建設(shè)若干個區(qū)域性專業(yè)批發(fā)市場,完善市場交易,、檢測檢驗和信息服務(wù)等設(shè)施,,增強(qiáng)服務(wù)功能,擴(kuò)大輻射范圍,。根據(jù)條件和需要,,在這些市場設(shè)立綠色食品、有機(jī)食品專門交易區(qū),。二是在有條件的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)實行產(chǎn)品拍賣,、連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送和電子商務(wù)等現(xiàn)代交易方式,,建設(shè)相應(yīng)的流通設(shè)施,。三是選擇優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的重點縣市,優(yōu)先建設(shè)和完善農(nóng)業(yè)電視節(jié)目傳輸和接收設(shè)施,,擴(kuò)大覆蓋范圍,,提高節(jié)目進(jìn)村入戶普及率。四是在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)選擇若干重點縣市優(yōu)先建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺,,與農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行,,提高農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)水平。五是建立功能齊全,、反映敏捷的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)警系統(tǒng),,及時提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易信息。
(五)實行全程質(zhì)量監(jiān)控,,提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是增強(qiáng)競爭力的關(guān)鍵,。要重點在牛羊肉、牛奶,、水產(chǎn)品及柑橘,、蘋果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),率先推行市場準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,,加強(qiáng)對生產(chǎn)過程,、生產(chǎn)投入品和產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測,全面提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,。一是建設(shè)完善優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)動植物疫病蟲害防治體系,,提高對危險性疫病蟲害的防范和控制能力,;優(yōu)先在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建成若干片符合國際慣例的無規(guī)定動物疫病區(qū)、種植業(yè)非疫病生產(chǎn)區(qū),。二是在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)和完善一批農(nóng)產(chǎn)品,、農(nóng)業(yè)投入品,、農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量,、藥物殘留等綜合性監(jiān)督檢測機(jī)構(gòu),建設(shè)若干個轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全檢測與評價中心,,提高檢測水平和服務(wù)能力,。三是加快制定和完善11種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地推廣,。
(六)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,,增強(qiáng)龍頭企業(yè)的輻射帶動作用
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的重要帶動力量。采取“公司+農(nóng)戶”,、“訂單農(nóng)業(yè)”等方式,,走小農(nóng)戶、大基地,,小規(guī)模,、大群體的路子,通過產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,帶動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的發(fā)展壯大,。扶持有條件的龍頭企業(yè)在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工,、出口基地,,加強(qiáng)基地與農(nóng)戶、基地與企業(yè)之間的聯(lián)合與合作,。發(fā)揮龍頭企業(yè)在引進(jìn),、示范和推廣新品種、新技術(shù)等方面的作用,,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,。利用龍頭企業(yè)開拓市場能力強(qiáng)、信息靈敏的優(yōu)勢,,把市場信息,、適用技術(shù)、管理經(jīng)驗及時傳送給農(nóng)戶,,組織開展農(nóng)產(chǎn)品購銷,。支持龍頭企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈,,促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值,。積極發(fā)展多種形式的專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,,提高農(nóng)民的組織化程度,開展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),。對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),、批發(fā)市場、合作組織等各種類型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè),,只要有市場,、有效益,能夠增加農(nóng)民收入,,都要一視同仁,,給予扶持。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)民結(jié)成利益共享,、風(fēng)險共擔(dān)的利益關(guān)系,,增強(qiáng)帶動作用。
五,、推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的主要政策建議
推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是一項系統(tǒng)工程,,需要各方面共同努力,采取綜合措施,。要在穩(wěn)定黨的農(nóng)村基本政策,、深化農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革和農(nóng)村稅費(fèi)改革的基礎(chǔ)上,對優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)實行政策傾斜,,加大投資力度,,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快科技進(jìn)步,,培育市場經(jīng)營主體,,創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。
(一)增加對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的建設(shè)投資
加大國家投資力度,,調(diào)整投資結(jié)構(gòu),,集中必要的資金,有針對性地扶持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,重點加大對上述六項重大措施有關(guān)項目的投資力度,。
增加國家用于農(nóng)業(yè)建設(shè)的投資總量。國債資金和國家預(yù)算內(nèi)基本建設(shè)資金應(yīng)增加對農(nóng)業(yè)的投資比例,,重點用于優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的項目建設(shè),。將《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》所提出的主要建設(shè)項目列入國家基本建設(shè)投資計劃。
爭取中央有關(guān)部門農(nóng)業(yè)投資項目對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的支持,。建議現(xiàn)有中央有關(guān)部門用于農(nóng)業(yè)方面的投資,,按照“渠道不變、管理有序、目標(biāo)統(tǒng)一,、合理分工”的原則,,根據(jù)各項資金的性質(zhì)和用途,確定重點投資環(huán)節(jié),,進(jìn)一步向優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)傾斜,。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金應(yīng)重點支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)農(nóng)田基本建設(shè),完善農(nóng)田小型水利等基礎(chǔ)設(shè)施,;國家大型商品糧,、棉、油,、糖基地建設(shè)資金應(yīng)切實加大對專用小麥,、專用玉米、高油大豆,、棉花、“雙低”油菜,、“雙高”甘蔗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)的投資力度,;財政專項資金應(yīng)進(jìn)一步加大對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)重大成套技術(shù)推廣的支持力度;金融部門應(yīng)進(jìn)一步加大扶持產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的貸款力度,,重點解決優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品收購,、營銷、加工的貸款,,支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種植,、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn);積極引導(dǎo)社會資金,,中央和地方財政應(yīng)設(shè)立貼息資金,,鼓勵和引導(dǎo)社會資金到優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建基地、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,。農(nóng)業(yè)部現(xiàn)有的各項農(nóng)業(yè)投資,,也要加強(qiáng)整合,向優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)傾斜,。
(二)實行對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的財政扶持政策
實施補(bǔ)貼政策,。在總結(jié)完善東北高油大豆種子補(bǔ)貼辦法的基礎(chǔ)上,從2003年開始,,擴(kuò)大到對優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)專用小麥種子進(jìn)行補(bǔ)貼,,再逐步推廣到對其它優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)種子補(bǔ)貼,以及與推廣重大技術(shù)有關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備購置和生產(chǎn)投入品的補(bǔ)貼,。
實施減稅政策,。免征蘋果、柑橘、“雙高”甘蔗,、出口水產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅,。提高11種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口退稅率,按照增值稅的征稅率進(jìn)行全額退稅,。進(jìn)一步深化糧棉流通體制改革,,完善優(yōu)質(zhì)專用小麥、專用玉米,、棉花等大宗農(nóng)產(chǎn)品由市場形成價格的機(jī)制,,實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
減免有關(guān)收費(fèi),。清理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、流通環(huán)節(jié)等收費(fèi)規(guī)定,簡化審批手續(xù)和程序,,減免優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品在流通,、儲運(yùn)和交易等中間環(huán)節(jié)的收費(fèi)。在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),、大型批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品出口環(huán)節(jié),,對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品實施免費(fèi)檢疫和質(zhì)量檢驗制度,對國家實行強(qiáng)制性免疫的重大疫病防治實行免費(fèi)免疫,。將出口鮮活農(nóng)產(chǎn)品的航空運(yùn)費(fèi)降低到與國外航空同等收費(fèi)水平,,運(yùn)費(fèi)差價由政府給予適當(dāng)補(bǔ)貼。
國家設(shè)立專項資金,,支持開展農(nóng)業(yè)保險,,對水產(chǎn)品、牛奶,、牛羊肉等風(fēng)險較大的產(chǎn)品,,率先在其優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進(jìn)行試點。
(三)扶持壯大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的市場經(jīng)營主體
在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)對符合條件的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,本著同等優(yōu)先的原則,,參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營國家重點龍頭企業(yè)的認(rèn)定,申報國家技改項目,。抓緊組建各類優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會,,發(fā)揮其在產(chǎn)銷銜接、技術(shù)服務(wù)和協(xié)調(diào)出口價格等方面的作用,。近期要抓緊組建專用小麥,、高油大豆、奶業(yè)全國性行業(yè)協(xié)會,。加強(qiáng)對行業(yè)協(xié)會等中介組織的扶持,,允許行業(yè)協(xié)會,、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織申報國家有關(guān)項目。支持行業(yè)協(xié)會和出口企業(yè)積極應(yīng)對國外歧視性反傾銷,、反補(bǔ)貼及其它限制性措施,,維護(hù)和保障農(nóng)民和企業(yè)的合法權(quán)益。加強(qiáng)對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的營銷服務(wù),,大力開拓國際市場,。國家財政應(yīng)設(shè)立專項資金,對從事優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工,、銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,參加國際展覽、展銷會,,開展名牌產(chǎn)品的宣傳等推介活動提供補(bǔ)貼,,提高我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的知名度和占有率。
(四)切實加強(qiáng)對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作的領(lǐng)導(dǎo)
各地,、各有關(guān)部門要把實施優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,,作為應(yīng)對入世挑戰(zhàn),推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項重要措施來抓,。進(jìn)一步統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識,加強(qiáng)引導(dǎo),,精心組織。有關(guān)地區(qū)要按照全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的精神和要求,,結(jié)合本地實際,,制定相應(yīng)的具體措施,抓好項目的落實,。在推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶區(qū)建設(shè)的過程中,,要尊重農(nóng)民意愿和生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán),不搞強(qiáng)迫命令,;要尊重自然規(guī)律和市場規(guī)律,,不要一哄而起。要開拓思路,,積極探索市場經(jīng)濟(jì)條件下規(guī)劃實施的機(jī)制,,加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控和指導(dǎo),發(fā)揮規(guī)劃的導(dǎo)向作用,。農(nóng)業(yè)部門要積極開展工作,,爭取計劃、財政,、金融,、外貿(mào)等部門支持。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)管理體制改革,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職能,,在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)探索建立產(chǎn)供銷,、內(nèi)外貿(mào)一體化的管理體制。
需要說明的是,,除本規(guī)劃涉及的11種農(nóng)產(chǎn)品外,,有些產(chǎn)品如水稻、生豬等在全國種植,、飼養(yǎng)的范圍很廣,,進(jìn)出口形勢相對穩(wěn)定,近期國家可不做專項規(guī)劃,。西藏已作為專門區(qū)域制定了農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,未列入本規(guī)劃。還有一些農(nóng)產(chǎn)品特別是西部地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品,,我部已經(jīng)下發(fā)了《關(guān)于加快西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》,,并將通過其它專項規(guī)劃加以扶持。沒有納入本規(guī)劃范圍的地區(qū),,要本著推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的思路,、原則,研究制定相關(guān)扶持措施,,推動本地優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,。
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