• 【發(fā)布單位】遼寧省
• 【發(fā)布文號(hào)】遼政辦發(fā)〔2004〕56號(hào)
• 【發(fā)布日期】2004-06-24
• 【生效日期】2004-06-24
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】遼寧省
• 【所屬類別】政策參考

遼寧省全省食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

遼寧省全省食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案
 
(遼政辦發(fā)〔2004〕56號(hào))





各市人民政府,，省政府各廳委,、各直屬機(jī)構(gòu)：?



 經(jīng)省政府同意，現(xiàn)將《全省食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們,，請(qǐng)認(rèn)真組織實(shí)施。

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二○○四年六月二十四日?





全省食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案?



 為進(jìn)一步把食品安全專項(xiàng)整治引向深入,，提高我省食品安全保障水平,，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2004〕43號(hào))要求和國(guó)務(wù)院召開(kāi)的全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神，制定本方案,。?



 一,、 指導(dǎo)思想?



 以“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神為指導(dǎo),，按照全面建設(shè)小康社會(huì)總體目標(biāo)和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的要求，堅(jiān)持貫徹科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,、著力治本”的工作方針，突出源頭治理,，開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作,，進(jìn)一步推動(dòng)食品放心工程，為人民群眾食品的消費(fèi)安全和身心健康提供有力保證,。?



 食品安全專項(xiàng)整治以糧,、肉、蔬菜,、水果,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、食品包裝為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，重點(diǎn)抓好食品源頭污染,、食品生產(chǎn)和加工、食品流通,、食品消費(fèi)4個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊各種制售不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的違法犯罪行為。?



 二,、主要目標(biāo)?



 1?加強(qiáng)對(duì)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng),、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的安全監(jiān)管，使畜禽,、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化；?



 2?沈陽(yáng),、大連,、鞍山、撫順,、本溪5市(以下簡(jiǎn)稱5市)學(xué)校食堂,、餐飲業(yè)的食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)到90%；?



 3?沈陽(yáng),、大連兩市蔬菜農(nóng)藥殘留平均超標(biāo)率下降3％―5％,；?



 4?14市畜產(chǎn)品“瘦肉精”平均檢出率低于1％；?



 5?肉制品等10大類食品大中型生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證達(dá)到90％以上,；?



 6?肉制品等10大類食品大中型生產(chǎn)企業(yè)獲得衛(wèi)生許可證達(dá)到100％,；?



 7?國(guó)家和省確定的重點(diǎn)食品商場(chǎng)超市的散裝食品經(jīng)營(yíng)行為得到規(guī)范,；?



 8?市級(jí)以上的大型市場(chǎng)、超市進(jìn)貨索票,、索證率達(dá)到90％以上,；?



 9?開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作；?



 10?沈陽(yáng),、大連市建立1―2個(gè)綠色食品市場(chǎng),；?



 11?5市基本實(shí)現(xiàn)5類食品安全準(zhǔn)入上市；?



 12?面粉,、肉類,、兒童食品加工企業(yè)基本消除濫用食品添加劑；?



 13?注水肉和病害肉上市得到有效遏制,；?



 14?及時(shí)依法查處制售有毒有害食品的違法案件,；?



 15?全社會(huì)對(duì)食品安全的滿意度有所提高。?



 三,、具體措施?



 (一)加大對(duì)食品源頭污染治理的工作力度



 要對(duì)省內(nèi)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)藥市場(chǎng)進(jìn)行一次全面檢查,。重點(diǎn)查處國(guó)家規(guī)定禁用的劇毒、高毒農(nóng)藥的生產(chǎn),、標(biāo)識(shí)和銷售,。對(duì)違法生產(chǎn)和銷售者依法進(jìn)行處罰，對(duì)違法和不具備生產(chǎn),、銷售資質(zhì)資格的生產(chǎn)企業(yè),，依法進(jìn)行處置。落實(shí)好甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥的生產(chǎn)削減計(jì)劃,。結(jié)合國(guó)家農(nóng)業(yè)部開(kāi)展的37個(gè)城市蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作,，對(duì)鞍山、丹東,、鐵嶺,、錦州4市開(kāi)展農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作。各市要對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品基地和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展定時(shí),、定點(diǎn),、定品種的監(jiān)督檢測(cè)，并公布檢測(cè)結(jié)果,。?



 加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)管,。以解決氯霉素殘留超標(biāo)為重點(diǎn)，繼續(xù)開(kāi)展水產(chǎn)品中藥物及有毒有害殘留整治,，整頓市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,，組織開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)管和指導(dǎo)。積極做好無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定工作。2003年至2005年,，在我省全面啟動(dòng)無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)，全省無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)面積達(dá)到400萬(wàn)畝,。到2005年,，建立對(duì)蝦、河蟹,、鮑魚(yú)等20個(gè)無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地,，無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品總量的60％。使對(duì)蝦,、鮑魚(yú)等主導(dǎo)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌,。年產(chǎn)值1000萬(wàn)元以上的水產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)施(危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到100％。綠色水產(chǎn)品由2002年的17個(gè)增加到60個(gè),。重點(diǎn)解決水產(chǎn)品藥物殘留和貝類產(chǎn)品污染問(wèn)題,，在沈陽(yáng)、大連市實(shí)施水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。?



 中開(kāi)展嚴(yán)查“瘦肉精”,，進(jìn)行畜產(chǎn)品使用違禁藥物和獸藥殘留超標(biāo)整治，加強(qiáng)飼料和獸藥市場(chǎng)監(jiān)督管理,，逐步建立生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的可追溯制度,，阻止違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作,，實(shí)施強(qiáng)制免疫和免疫標(biāo)識(shí)制度,。全面開(kāi)展無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證工作，本年度全省無(wú)公害畜產(chǎn)品通過(guò)認(rèn)定的要超過(guò)100個(gè),。?



 (二)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管?



 依法嚴(yán)格食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)審查和衛(wèi)生許可證發(fā)放,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)單位的監(jiān)管，重點(diǎn)查處食品生產(chǎn)過(guò)程中使用非食用物品,、病死畜禽,、回收過(guò)期食品再上市等違法行為，加強(qiáng)對(duì)酒類,、飲料,、調(diào)味品、糖果,、豆制品,、熟肉制品、糕點(diǎn)(月餅)等7類食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。取締無(wú)證食品生產(chǎn)單位,。加強(qiáng)對(duì)食品添加劑使用的監(jiān)管，組織開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)使用添加劑的專項(xiàng)整治和產(chǎn)品質(zhì)量抽查，加強(qiáng)對(duì)面粉中過(guò)氧化苯甲酰,、兒童食品中糖精鈉,、肉類食品中色素、（乙二胺四乙酸)鐵鈉使用的監(jiān)督檢查,。嚴(yán)查用非食品原料加工制作食品行為,，重點(diǎn)落實(shí)“十查十找”任務(wù)，查米(面),、食用油,、醬油、醋,、米粉(線),、腐竹、干菜,、肉制品,、水產(chǎn)品、酒類產(chǎn)品等加工點(diǎn),，找陳化糧,、礦物油、地溝油,、吊白塊,、回收過(guò)期變質(zhì)食品、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等非食用物質(zhì),。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，徹底收繳物品和設(shè)備。?



 按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)耕地,、果園環(huán)境質(zhì)量開(kāi)展檢測(cè)與評(píng)價(jià)，確定出無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品的適宜種植區(qū)和污染治理區(qū),。2004年，全省要完成檢測(cè)與評(píng)價(jià)面積的目標(biāo)為1600萬(wàn)畝,，沒(méi)有開(kāi)展此項(xiàng)工作的市,、縣(市、區(qū))要抓緊落實(shí),。要完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,，加快省、市、縣(市,、區(qū))生產(chǎn)基地,、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等質(zhì)檢中心和質(zhì)檢站的建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)全省20個(gè)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品示范縣(區(qū))的建設(shè),，并在示范縣內(nèi)建設(shè)好100個(gè)示范區(qū),，逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。到2005年底,，在主要農(nóng)產(chǎn)品中，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品的比例要達(dá)到50％以上,。要大力開(kāi)展有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳、培訓(xùn)工作,，積極開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機(jī)食品的證,，到今年底,，全省農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量要達(dá)到300個(gè)。?



 對(duì)加工類食品采取生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證,、出廠強(qiáng)制檢驗(yàn)、加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)等措施,，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品等初級(jí)食品采取產(chǎn)品認(rèn)證,、上市前自檢和抽檢相結(jié)合、加貼“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”或綠色食品標(biāo)識(shí)等措施,，逐步實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,，認(rèn)真查處生產(chǎn)假冒偽劣食品和無(wú)證生產(chǎn)的違法行為,。對(duì)不具備保證食品質(zhì)量安全基本條件的企業(yè)，不準(zhǔn)開(kāi)業(yè)生產(chǎn),，已經(jīng)開(kāi)業(yè)的要立即停業(yè)整頓,，凡未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，不準(zhǔn)出廠銷售,。到2004年底,，肉制品等10大類食品大中型生產(chǎn)企業(yè)獲得衛(wèi)生許可證達(dá)到100％，得食品生產(chǎn)許可證達(dá)到90％以上,。?



 開(kāi)展畜禽屠宰場(chǎng)專項(xiàng)整治,，搞好畜禽屠宰場(chǎng)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，對(duì)不達(dá)標(biāo)的畜禽屠宰場(chǎng)責(zé)令整改，對(duì)整改不合格的實(shí)行強(qiáng)制關(guān)閉,。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化畜禽屠宰檢疫工作,，加強(qiáng)屠宰檢疫員的培訓(xùn)和考核,，對(duì)檢疫工作不到位的，應(yīng)視情況對(duì)責(zé)任檢疫人員作相應(yīng)的處理,。積極推進(jìn)具備條件的畜禽屠宰加工企業(yè)實(shí)行“安全食品”和HACCP的認(rèn)證,，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。?



 (三)抓好對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管?



 加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施,。大連,、沈陽(yáng)已經(jīng)先后實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，鞍山市要在今年內(nèi)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。撫順,、本溪、丹東,、錦州,、營(yíng)口、遼陽(yáng),、盤(pán)錦,、葫蘆島等8個(gè)市爭(zhēng)取在今年底前實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。阜新,、鐵嶺,、朝陽(yáng)3個(gè)市最遲于明年末實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。?



 嚴(yán)格依法審查食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),、個(gè)體工商戶的主體資格,，嚴(yán)格執(zhí)行前置審批規(guī)定。從2004年起,，對(duì)已經(jīng)實(shí)施準(zhǔn)的大米,、小麥粉、食用植物油,、醬油,、食醋等5類食品開(kāi)展無(wú)證查處工作。堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)企業(yè),，禁止沒(méi)有市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)的食品上市銷售,，到2004年底，大中城市基本實(shí)現(xiàn)5類食品安全準(zhǔn)入上市,。要加強(qiáng)酒類商品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，特別是要規(guī)范散裝酒的經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)防中毒事件的發(fā)生。?



 大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和連鎖經(jīng)營(yíng),、物流配送等現(xiàn)代營(yíng)銷方式,，鼓勵(lì)食品連鎖門(mén)店進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村,。要在各縣(市,、區(qū))建立示范市場(chǎng)，具備條件的,，要大力推行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改超市,，鼓勵(lì)實(shí)行大型商場(chǎng)、商店與農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者,、生產(chǎn)企業(yè),、生產(chǎn)基地直接掛鉤等新型購(gòu)銷方式。嚴(yán)格實(shí)行索票,、索證、認(rèn)證,、認(rèn)定等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，完善檢測(cè)手段，提升檢測(cè)能力,，建立流通領(lǐng)域的食品安全保障體系,。?



 大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、超市銷售的蔬菜要進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè),，并及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果,。對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品和不宜食用的食品要及時(shí)下架下市,，并按規(guī)定進(jìn)行銷毀,。建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。積極推行和實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn),、索證索票,、購(gòu)銷臺(tái)帳和質(zhì)量追究制度，統(tǒng)一,、規(guī)范購(gòu)銷臺(tái)帳等票,、證內(nèi)容；督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯,、封存報(bào)告,、依法銷毀和重要大宗食品安全質(zhì)量購(gòu)銷檔案等制度，積極探索農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地



編碼和標(biāo)簽追溯的質(zhì)量監(jiān)控模式,，推廣食品產(chǎn)銷“場(chǎng)廠掛鉤”,、“場(chǎng)地掛鉤”等有效管理方法,。?



 組織開(kāi)展全省食品監(jiān)督抽查工作，及時(shí)公布抽查結(jié)果,。對(duì)清理出的不合格食品,，要按規(guī)定封存銷毀，并對(duì)有關(guān)經(jīng)營(yíng),、流通單位進(jìn)行查處,。督促企業(yè)完善食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度，落實(shí)食品索證要求,，完善食品安全管理制度,。?



 (四)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全管理?



 加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)及建筑工地食堂，特別是小餐館,、個(gè)體門(mén)店的監(jiān)督檢查,。加強(qiáng)從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)管理的監(jiān)督，禁止未取得健康證明人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,。開(kāi)展學(xué)校食堂監(jiān)督檢查活動(dòng),，實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。檢查學(xué)校衛(wèi)生安全管理情況,，督促學(xué)校建立食品衛(wèi)生主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制度,，健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度和應(yīng)急處理機(jī)制。落實(shí)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》,，對(duì)食品商場(chǎng)超市散裝食品



加強(qiáng)監(jiān)督檢查,。?



 (五)開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作?



 以強(qiáng)化企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人的意識(shí)為切入點(diǎn)，本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神，大力推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),，建立健全食品安全信用標(biāo)準(zhǔn),、信用信息征集、信用評(píng)價(jià),、信用信息披露和信用獎(jiǎng)懲制度,。根據(jù)信用等級(jí)狀況，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行分類監(jiān)管,，逐步形成褒獎(jiǎng)守信,、懲戒失信的運(yùn)行機(jī)制。省將選擇已經(jīng)起步或工作基礎(chǔ)較好的地區(qū)和食品行業(yè)先行試點(diǎn),，以點(diǎn)帶面,，逐步推進(jìn)。?



 (六)嚴(yán)厲打擊各種制售不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的違法犯罪行為?



 進(jìn)一步加大執(zhí)法力度,，完善執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制,。嚴(yán)查處各種違法行為和案件,，特別是對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品加工點(diǎn)要進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查和清理，嚴(yán)厲打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為,，取締非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和制售假冒偽劣食品窩點(diǎn),。對(duì)涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān),，不得以罰代刑,。到2004年底，面粉,、肉類,、兒童食品加工企業(yè)要基本解決濫用食品添加劑問(wèn)題，使制售有毒有害食品的違法犯罪案件得到及時(shí)



依法查處,。?



 四,、工作步驟?



 食品安全專項(xiàng)整治工作分3個(gè)階段：?



 第一階段為動(dòng)員部署階段。從6月中旬至7月31日,，各市政府,、省政府有關(guān)部門(mén)要在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好專項(xiàng)整治的動(dòng)員部署工作,，落實(shí)任務(wù),，明確責(zé)任，對(duì)整治工作做出周密安排,。?



 第二階段為組織實(shí)施階段。從8月1日至12月20日,，采取堅(jiān)決果斷的措施,，對(duì)突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，開(kāi)展全面整治工作,。近期,，省政府將組織有關(guān)部門(mén)對(duì)各市食品安全及監(jiān)管情況進(jìn)行一次全面檢查，第二階段結(jié)束前,，省政府還將組成督查組對(duì)全省食品安全專項(xiàng)整治的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,。?



 第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段。從12月21日至2005年1月10日,，各市政府,、省政府有關(guān)部門(mén)要認(rèn)真做好食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)，形成書(shū)面材料報(bào)省政府,。?



 五,、 幾點(diǎn)要求?



 (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任,，狠抓落實(shí)施食品安全專項(xiàng)整治工作必須堅(jiān)持“條塊結(jié)合,，以塊為主”的工作格局,，各級(jí)政府要從立黨為公，執(zhí)政民,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)社會(huì)全面進(jìn)步的高度出發(fā)，進(jìn)一步完善食品安全措施,，



切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場(chǎng)的監(jiān)管,。各市政府和省直各相關(guān)部門(mén)都要建立食品安全專項(xiàng)整治責(zé)任制,，明確一名分管領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。對(duì)發(fā)生食品安全事故,，給當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚眢w健康和生命安全造成重大損害的，要依法依紀(jì)追究當(dāng)?shù)卣托姓鞴懿块T(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。食品安全專項(xiàng)整治工作涉及政府多個(gè)監(jiān)管部門(mén),，省政府各部門(mén)要按照職責(zé)分工，對(duì)本方案提出的任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行分解,，抓好落實(shí),。要加強(qiáng)各部門(mén)間的相互配合，做到各司其責(zé),，同心協(xié)力,，齊抓共管。?



 (二)加大宣傳工作力度,，注意發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論導(dǎo)向作用要重視和發(fā)揮新聞媒體的社會(huì)監(jiān)督和輿論導(dǎo)向作用,，采取種形式對(duì)食品安全進(jìn)行宣傳，提高食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營(yíng)者,、消費(fèi)者、監(jiān)督管理者對(duì)食品安全的關(guān)切度,，增強(qiáng)對(duì)進(jìn)一步開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作重要性的認(rèn)識(shí),，對(duì)有一定影響或造成一定后果的假劣產(chǎn)品或違規(guī)企業(yè)予以曝光并跟蹤報(bào)道，揭露丑惡,，警示違規(guī),，擴(kuò)大打假成果。要大力宣傳食品放心工程,，開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治的典型,，堅(jiān)持正面引導(dǎo)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,。?



 (三)抓好食品安全專項(xiàng)整治進(jìn)展信息報(bào)告工作為向國(guó)家及時(shí)報(bào)告食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況,，對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)和處理,，要建立工作進(jìn)展信息月報(bào)制度。從今年下半年起,，省政府各有關(guān)部門(mén)每月10日前,，要將上月份本部門(mén)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治和食品放心工程的情況報(bào)省食品藥品監(jiān)督管理局，省食品藥品監(jiān)督管理局匯總后報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和省政府,。