• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2007-10-12
• 【生效日期】2007-10-12
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第154號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第154號

關(guān)于批準對蒼山大蒜實施地理標志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，國家質(zhì)檢總局組織了對蒼山大蒜地理標志產(chǎn)品保護申請的審查,。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準自即日起對蒼山大蒜實施地理標志產(chǎn)品保護,。



 一,、保護范圍



 蒼山大蒜地理標志產(chǎn)品保護范圍以山東省蒼山縣人民政府《關(guān)于申請給予蒼山大蒜地理標志產(chǎn)品保護的請示》（蒼政請[2006]20號）提出的范圍為準,，為山東省蒼山縣神山鎮(zhèn)、磨山鎮(zhèn),、卞莊鎮(zhèn),、沂堂鎮(zhèn)、仲村鎮(zhèn),、賈莊鄉(xiāng),、三合鄉(xiāng)、南橋鎮(zhèn),、長城鎮(zhèn),、二廟鄉(xiāng)、層山鎮(zhèn),、興明鄉(xiāng),、蘭陵鎮(zhèn)等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 蒲棵。



 （二）立地條件,。



 土壤類型為砂質(zhì)壤土,、壤土或砂姜黑土，要求地勢較平坦,，地下水位較低,，土壤的pH值為7.0至8.0，有機質(zhì)含量≥1.0%,。



 （三）栽培管理,。



 1. 選種：選擇符合本品種特征、發(fā)育良好,、無檢疫性病蟲害和機械損傷,、蒜瓣大小均勻的留種。



 2. 施肥：每667m2（畝）施充分腐熟有機肥≥4500kg,，過磷酸鈣40 kg至60kg,，鉀肥50kg至60kg，腐熟的棉籽餅或豆餅80 kg至120kg,。



 3. 播種：9月下旬至10月上旬播種,，栽種密度每667 m2（畝）≤35000株。



 4. 田間管理：及時澆越冬水和返青水,；蒜薹伸長期和鱗芽膨大期要保持土壤濕潤,，及時追肥。



 （四）收獲與貯藏,。



 1. 收獲：蒜葉枯萎,，假莖變軟,，即可收獲。



 2. 貯藏：蒜頭收獲后,，就地晾曬,，待蒜秸干后再行堆垛，注意防雨,。



 （五）質(zhì)量特色,。



 1. 感官特征：白皮，瓣大均勻,，直徑≥4.5cm,。



 2. 理化指標:大蒜素含量≥0.079%，鉀含量≥520mg/100g,，總氨基酸含量≥5.0%,。



 三、專用標志使用



 蒼山大蒜地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向山東省蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門開始對蒼山大蒜實施地理標志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告。



二