遼寧省清真食品生產經營管理規(guī)定

（1994年6月3日遼寧省人民政府令第44號發(fā)布）

第一條為了加強對清真食品生產經營的管理，尊重少數(shù)民族的風俗習慣,，增進民族團結,，根據國家有關規(guī)定,，結合我省實際情況,，制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定所稱清真食品是指：回,、維吾爾,、哈薩克、柯爾克孜,、塔吉克,、烏孜別克、塔塔爾,、撒拉,、保安、東鄉(xiāng)等少數(shù)民族（以下簡稱回族等少數(shù)民族）,，按民族習慣食用的物品,。

第三條凡在我省行政區(qū)域內從事清真食品生產經營的單位和個人，均適用本規(guī)定,。

第四條省,、市,、縣（含縣級市、區(qū),，下同）人民政府負責民族工作的部門,，應當會同有關部門依照本規(guī)定，對清真食品的生產經營活動進行監(jiān)督,、檢查,。

第五條清真食品行業(yè)的非回族等少數(shù)民族人員，應尊重回族等少數(shù)民族的生活習慣,。

第六條申請從事清真食品生產經營的單位和個人,，必須經縣以上人民政府負責民族工作的部門依照下列條件審核同意后，方可從事清真食品的生產經營活動：
（一）單位負責人,、個體工商戶是回族等少數(shù)民族公民,；
（二）采購、保管人員及飯店廚房的主理廚師是回族等少數(shù)民族公民,；
（三）從業(yè)人員中回族等少數(shù)民族人員的比例,，經銷單位不小于50％，生產單位不小于25％,。

第七條生產經營清真食品的單位和個人,，應當在生產經營場所的顯著位置懸掛清真標牌。
清真標牌由市人民政府民族工作部門統(tǒng)一監(jiān)制,。

第八條本規(guī)定發(fā)布前,，已經依法從事生產經營清真食品的單位和個人，由縣以上人民政府負責民族工作的部門會同有關部門依照本規(guī)定第六條所列條件進行審查,，對符合條件的,，應當發(fā)給清真標牌。

第九條生產經營清真食品的單位和個人停業(yè),、改業(yè)的,，應當將清真標牌交回原核發(fā)機關，不得私自銷毀或者轉讓,。

第十條加工清真食品所需肉類原料,，應當?shù)角逭嫱涝讏龌蛘邔９┣逭婀衽_、攤點采購,。

第十一條清真屠宰場屠宰畜禽,，應當符合清真屠宰畜禽的要求。

第十二條加工,、儲運,、銷售清真食品的器具、車輛、庫房等必須專用,。

第十三條清真飯店對攜帶回族等少數(shù)民族禁忌物品就餐的顧客應當勸阻,。

第十四條生產經營清真食品的單位和個人違反本規(guī)定，有下列行為之一的,，由縣以上人民政府負責民族工作的部門視其情節(jié),，責令限期改正、收回清真標牌,、處以200元至1000元罰款：
（一）生產經營清真食品未在生產經營場所懸掛清真標牌的,；
（二）私自銷毀、轉讓清真標牌的,；
（三）加工清真食品所需肉類原料未到清真屠宰場或者專供清真柜臺,、攤點采購的；
（四）未經批準擅自生產經營清真食品的,；
（五）清真屠宰場不符合清真屠宰畜禽要求的,；
（六）加工、儲運,、銷售清真食品與非清真食品混用器具,、庫房的；
（七）對攜帶回族等少數(shù)民族禁忌物品進入清真飯店未進行勸阻的,。

第十五條罰款必須使用財政部門統(tǒng)一制定的票據,，罰款收入必須全額上繳同級財政。

第十六條對違反本規(guī)定,，情節(jié)嚴重的清真食品生產經營單位或者個人,，由當?shù)厝嗣裾撠熋褡骞ぷ鞯牟块T提請同級工商行政管理部門依法給予停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照的處罰,。

第十七條當事人對處罰決定不服的,，可依法申請復議或者提起訴訟。

第十八條本規(guī)定執(zhí)行中的具體問題,，由省民族事務委員會負責解釋,。

第十九條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行,。

“好律師網”提供的法律法規(guī)及相關資料僅供您參考,。您在使用相關資料時應自行判斷其正確、可靠,、完整,、有效和及時性；您須自行承擔因使用前述資料信息服務而產生的風險及責任,。

遼寧省清真食品生產經營管理規(guī)定

最新法律法規(guī)

相關法律法規(guī)