• 【發(fā)布單位】作者：鄒樂(lè)
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】2013-02-19 15:22:54
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• 【文件來(lái)源】來(lái)源：北京晨報(bào)
• 【所屬類(lèi)別】立法追蹤

-北京擬規(guī)定作坊食品擬禁入超市銷(xiāo)售-

《北京市食品安全條例》將于4月1日起施行，市質(zhì)監(jiān)局牽頭起草了4個(gè)配套條例,，向社會(huì)征求意見(jiàn),。其中包括禁止小作坊向食堂、連鎖經(jīng)營(yíng)的集中交易市場(chǎng),、超市銷(xiāo)售生產(chǎn)加工的食品,。市民可于本月28日前反饋意見(jiàn)。



 配套條例在對(duì)作坊生產(chǎn)進(jìn)行明確定義的同時(shí),，對(duì)小作坊提出了9條“禁令”,。其中包括作坊不得接受其他企業(yè)的委托加工；禁止向食堂,、連鎖經(jīng)營(yíng)的集中交易市場(chǎng),、超市銷(xiāo)售生產(chǎn)加工的食品；禁止生產(chǎn)作坊準(zhǔn)許證范圍外的產(chǎn)品,；禁止生產(chǎn)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策嚴(yán)格控制的產(chǎn)品,，如白酒、葡萄酒,、乳制品等,。



 同時(shí)還要求，作坊把傳統(tǒng),、低風(fēng)險(xiǎn)食品納入準(zhǔn)許產(chǎn)品目錄范圍,，嚴(yán)格控制高風(fēng)險(xiǎn)食品,；建立原料采購(gòu)、食品添加劑使用記錄,；作坊經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，采取召回措施,，并將食品召回和處理情況向質(zhì)監(jiān)部門(mén)報(bào)告,。



 此外，六項(xiàng)情形被列入吊銷(xiāo)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證書(shū)范圍,，包括：故意使用衛(wèi)生部開(kāi)出的食品添加劑“黑名單”中的物質(zhì),；故意生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi),；故意生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變生蟲(chóng),、污穢不潔、混有異物,、感官性狀異常的食品及地溝油,；故意在食品生產(chǎn)中摻雜、摻假,，以假充真,，以次充好的，如摻假食用植物油脂,、牛羊肉,、蜂蜜、綠豆糕,、藕粉,、芝麻醬、調(diào)味品等食品,；故意將超過(guò)保質(zhì)期的食品再加工生產(chǎn)的,；利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn),，未經(jīng)過(guò)安全性評(píng)估,。



 另外，在配套條例《北京市委托加工食品備案管理辦法》中規(guī)定,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者禁止委托或被委托生產(chǎn)乳粉,、嬰幼兒配方乳粉,、食品添加劑。