• 【發(fā)布單位】作者：陳菲
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】2016-07-01 08:32:52
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• 【文件來(lái)源】來(lái)源：新華社
• 【所屬類(lèi)別】立法追蹤

-食品安全法執(zhí)法檢查報(bào)告：網(wǎng)絡(luò)訂餐衛(wèi)生環(huán)境難保證-

30日提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議的全國(guó)人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查食品安全法實(shí)施情況的報(bào)告指出,，網(wǎng)絡(luò)訂餐等新興食品業(yè)態(tài)興起，給消費(fèi)者帶來(lái)便利的同時(shí)，也暴露出第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)把關(guān)不力,、無(wú)證照商家入網(wǎng)經(jīng)營(yíng),、衛(wèi)生環(huán)境難保證、送餐過(guò)程隨意等監(jiān)管空白,。



 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全負(fù)有主體責(zé)任,，是食品安全的第一責(zé)任人，這是食品安全法的重要原則,。



 執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn),，目前仍有部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全法存在了解不深、認(rèn)識(shí)模糊的情況,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信意識(shí),、法治意識(shí)特別是主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，相關(guān)教育引導(dǎo)和管理約束工作較為滯后,，極易造成安全漏洞,。



 報(bào)告指出，個(gè)別食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者唯利是圖,，守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差,，道德誠(chéng)信缺失，規(guī)章制度流于形式,，為追求經(jīng)濟(jì)利益,，存在摻假使假、非法添加等違法犯罪行為,，而且手段不斷翻新,；有的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所狹小，衛(wèi)生條件差,，人員流動(dòng)性大,，潛在風(fēng)險(xiǎn)突出；有的從業(yè)人員素質(zhì)不高,，對(duì)食品安全把關(guān)不嚴(yán),，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患。



 在厲行法治約束的前提下,，報(bào)告建議各級(jí)政府及其職能部門(mén)重視發(fā)揮道德的教化和引領(lǐng)作用,。參與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者眾多，職業(yè)道德至關(guān)重要,。不少企業(yè)認(rèn)為“做食品是個(gè)良心活”,，“自己不能吃怎能賣(mài)別人吃”，這個(gè)積極的自律意識(shí)應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì),。



 報(bào)告同時(shí)提出,，要抓緊建立健全食品安全信用檔案并依法及時(shí)向社會(huì)公布,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格守法、依法辦事,，以德自律,、誠(chéng)信為本，實(shí)現(xiàn)法律和道德相輔相成,、法治和德治相得益彰,。