國(guó)家發(fā)改委今日舉行新聞發(fā)布會(huì),，發(fā)布宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況并回應(yīng)熱點(diǎn)問題。國(guó)家發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕表示,，到今年年底,，各省政府食鹽儲(chǔ)備和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備約150萬噸將完全落實(shí)到位，通過這種辦法能夠確保食鹽的供應(yīng)穩(wěn)定,。

趙辰昕指出,，截至11月30日，全國(guó)政府食鹽儲(chǔ)備和企業(yè)庫(kù)存合計(jì)約100萬噸,，約為全國(guó)小包裝食鹽月銷量的2.4倍,，我國(guó)小包裝食鹽年銷量大概是500萬噸，平均月銷量是41.67萬噸,。到今年年底,，各省政府食鹽儲(chǔ)備和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備約150萬噸將完全落實(shí)到位，通過這樣的辦法能夠確保食鹽的供應(yīng)穩(wěn)定,。食鹽供應(yīng)安全指隨時(shí)都能買到鹽,，在當(dāng)前的體制下，食鹽產(chǎn)銷分離,、區(qū)域分割,、主體單一，容易在局部地區(qū)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性供需失衡,，特殊情形下又會(huì)演變成搶購(gòu)風(fēng)波,，改革之后，食鹽批發(fā)區(qū)域限制會(huì)放開，食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)可以進(jìn)入流通和銷售領(lǐng)域,，食鹽供應(yīng)主體會(huì)增加,，流通供應(yīng)渠道會(huì)更具多元，食鹽會(huì)與其他消費(fèi)者一樣,，執(zhí)行綜合配送,，產(chǎn)生斷供和搶購(gòu)的可能性將大大減少。

此外,，各省區(qū)市在鹽業(yè)體制改革實(shí)施方案中都對(duì)保障食鹽穩(wěn)定供應(yīng),，特別是安排邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)及經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)邊疆民族地區(qū)碘鹽供應(yīng)財(cái)政補(bǔ)貼等工作作了明確規(guī)定。食鹽不僅有供應(yīng)安全,，還包括質(zhì)量的安全,，因?yàn)橹挥胁粩嗟耐晟埔延械霓k法，通過改革的舉措,，才能使供應(yīng)安全和質(zhì)量安全都得到保障,。

關(guān)于食鹽的質(zhì)量安全，改革后食鹽市場(chǎng)監(jiān)管體系會(huì)更加規(guī)范,、充實(shí),，建立由鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)牽頭、食藥,、公安,、司法、衛(wèi)生,、工商,、質(zhì)檢等多部門齊抓共管的機(jī)制，通過實(shí)行更高的標(biāo)準(zhǔn),，更加嚴(yán)格的食鹽生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)規(guī)范管理?xiàng)l件,，建立食鹽電子可追溯系統(tǒng)，全面加強(qiáng)鹽行業(yè)信用管理,，就能夠從源頭上保障食鹽的質(zhì)量安全,。